-Рубрики

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в Lesnic

 -Подписка по e-mail

 

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 25.10.2010
Записей: 2073
Комментариев: 369
Написано: 2831


Готовьте из диких весенних растений мучные изделия, супы, салаты

Среда, 03 Апреля 2019 г. 15:32 + в цитатник
3726595_newproject (491x548, 237Kb)

Съедобность многих дикорастущих общеизвестна. Задача настоящей книжки состоит в том, чтобы обратить внимание на некоторые из съедобных растений, появляющихся весной, и не только назвать их, но и рассказать, где их искать, как заготовлять, можно ли употреблять их в пищу сырыми, как изготовить из них кушанья. Указания на пищевую пригодность диких растений опубликовывались неоднократно. Но в этих работах редко описаны, хотя бы в общем виде, техника заготовки и способы кулинарной обработки дикорастущих. Этот пробел в известной степени и восполняет эта брошюра. Приведенные автором рецепты приготовления различных кушаний из диких весенних растений почерпнуты в большей своей части из народного опыта.

Превью 1 (401x599, 120Kb)Превью 2 (399x595, 108Kb)Превью 3 (399x596, 164Kb)Превью 4 (400x597, 103Kb)Превью 5 (398x597, 105Kb)Превью 6 (397x596, 111Kb)


Название: Готовьте из диких весенних растений мучные изделия, супы, салаты
Автор: Проф. Боссэ Г.Г.
Издательство: М.: Госторгиздат
Год: 1942
Страниц: 36
Формат: djvu
Размер: 5,33 Мб

Скачать с TurboBit
Скачать с hitfile
Скачать с gigapeta

Серия сообщений "Кулинария":
Часть 1 - Кулинарная книга Плюшкина, или Как приготовить всё практически из ничего
Часть 2 - Тысяча домашних мелочей.
...
Часть 29 - Рыба вяленая, копченая, соленая домашнего приготовления
Часть 30 - Лучшие блюда из картофеля
Часть 31 - Готовьте из диких весенних растений мучные изделия, супы, салаты
Часть 32 - Домашние хлеб, колбаса, сыр своими руками для своей семьи

Серия сообщений "Выживание":
Часть 1 - 10 инструментов для выживания, которые должны быть в вашем аварийно-спасательном комплекте
Часть 2 - Выживание в экстремальных ситуациях
...
Часть 5 - Хлеб из дубовых желудей (ФОТО)
Часть 6 - Справочник кладоискателя
Часть 7 - Готовьте из диких весенних растений мучные изделия, супы, салаты
Часть 8 - Советы на всякий случай, а случаи бывают разные

Рубрики:  скачать бесплатно
приготовим
Метки:  



 

Добавить комментарий:
Текст комментария: смайлики

Проверка орфографии: (найти ошибки)

Прикрепить картинку:

 Переводить URL в ссылку
 Подписаться на комментарии
 Подписать картинку