-Фотоальбом

Посмотреть все фотографии серии Моя семья
Моя семья
13:33 05.03.2012
Фотографий: 1

 -Рубрики

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в Lesnic

 -Подписка по e-mail

 

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 25.10.2010
Записей: 2435
Комментариев: 382
Написано: 3224


Котлеты по-киевски в сырной панировке

Четверг, 11 Февраля 2021 г. 13:20 + в цитатник
4027137_4503599649130420_a983_2 (700x500, 230Kb)
  • 4 филе куриной грудки,
  • 80 г сливочного масла.
  • 50 г твердого сыра,
  • 2 яйца,
  • 1,5 стакана панировочных сухарей,
  • 1 стакан муки,
  • укроп, соль, перец,
  • растительное масло для жарки.

Филе слегка отбейте, поперчите. Сливочное масло разотрите с измельченным укропом и солью. Уложите по 1 ст. ложке смеси в центр каждого филе и сверните вокруг начинки, подбирая края так, чтобы получился закрытый рулет.

В одну тарелку насыпьте муку. В другой взбейте яйца с щепоткой соли. В третьей смешайте сухари с тертым сыром. В кастрюле разогрейте масло. Обваляйте каждую котлету в муке, затем в яичной смеси и сухарях с сыром. Обжарьте во фритюре до золотистой корочки.

Подавайте с лимоном.

Рубрики:  приготовим
Метки:  

 

Добавить комментарий:
Текст комментария: смайлики

Проверка орфографии: (найти ошибки)

Прикрепить картинку:

 Переводить URL в ссылку
 Подписаться на комментарии
 Подписать картинку