Нежные бутоны, насыщенный яркий окрас - пройти мимо гладиолусов без восхищения невозможно, они, как магниты, притягивают к себе всеобщее внимание и любовь. Неудивительно, что с этими цветами связано много легенд и поверий. Гладиолусы прекрасно растут на любой окультуренной почве. Но есть у них и свои секреты, которые нужно обязательно учитывать при посадке и уходе, тогда они порадуют щедрым цветением и подарят хозяевам и гостям участка хорошее настроение.

ВАМ ПОНАДОБИТСЯ

■ Опята маринованные-200 г + грибы для украшения
■ Филе куриное вареное-200 г
■ Ветчина-200 г
■ Перец болгарский-2 шт.
■ Ананасы консервированные- 200 г
■ Изюм-30 г
■ Орехи грецкие-0,5 стакана
■ Майонез
■ Зелень

• 400 г шампиньонов,
• 2 болгарских перца,
• 30 г маслин,
• 1 ст. ложка соевого соуса,
• 1 ст. ложка растительного масла,
• листья зеленого и красного салата,
• молотый перец,
• соль.

1. Шампиньоны вымыть, нарезать ломтиками. Болгарский перец вымыть, удалить семена, нарезать соломкой.

2. Листья салата вымыть, крупно нарезать. Маслины нарезать кружочками.

3. Грибы выложить на сковороду с разогретым растительным маслом, посолить, слегка обжарить, влить соевый соус, добавить болгарский перец, тушить 10—12 минут.

4. Добавить маслины, тушить еще 5 минут, положить листья салата, перемешать, выложить на тарелку, поперчить.

Время тепловой обработки грибов значительно сократится, если их тушить в сметанном соусе или майонезе.