-Рубрики

 -Фотоальбом

Посмотреть все фотографии серии Моя семья
Моя семья
13:33 05.03.2012
Фотографий: 1

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в Lesnic

 -Подписка по e-mail

 

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 25.10.2010
Записей:
Комментариев:
Написано: 3701

Записи с меткой напитки

(и еще 110735 записям на сайте сопоставлена такая метка)

Другие метки пользователя ↓

аксессуары баклажаны блюда блюдо бутерброды видио выпиливание выпиливание лобзиком выращивание вязание крючком гаджеты дача декор декорирование дизайн для дачи для детей для дома для женщин еда заготовки на зиму закуска закуски зубы игрушки своими руками игры из бумаги из грибов из дерева из картошки из мяса из фанеры инновации инструменты интересное интерьер исскуство к новому году как сделать компьютер косметика кулинария мастер класс мастер-класс мастерилка мебель мебель своими руками мода на даче необычное новинки новогоднее новый год оформление парфюм подарки поделки полезно знать полезное полив приложение рассада рецепт приготовления рецепты рецепты приготовления салаты самоделки своими руками сделай сам сделай сам своими руками скачать бесплатно скачать книгу скачать книгу бесплатно советы стиль строительство и ремонт технологии транспорт услуги устройство уход цветы часы эко

Кулинарные путешествия

Дневник

Пятница, 26 Мая 2023 г. 18:23 + в цитатник

Бургеры и шампанское

4027137_Screenshot_4 (700x470, 417Kb)

Более дюжины ресторанов Нью-Йорка объединились с Veuve Clicquot, чтобы сочетать уникальные гамбургеры с культовыми выражениями бренда. Через платформу бронирования Resy люди могут забронировать экскурсионные туры в узбекистан и место, чтобы попробовать гамбургеры и шампанское, как никогда раньше. Peak в Hudson Yards, во время ланча будет подавать бургер вагю с желтой этикеткой.

Читать далее...
Рубрики:  Города и страны

Метки:  

Домашняя водка. 50 самых лучших рецептов

Дневник

Среда, 15 Июня 2022 г. 07:48 + в цитатник
4027137_dj (528x567, 283Kb)

О книге: Если у вас есть немного свободного времени, если вы интересуетесь старинными русскими напитками, то на страницах этой книги вы сможете найти сведения о том, как практически из любых продуктов при помощи простейших подручных средств изготовить почти любые спиртные напитки по своему вкусу.

От себя: Эта книга не служит рекламой и пропагандой алкоголизации. Напротив, данная книга объяснит вам, что пить надо умело и в меру. Питие алкоголя не является отдыхом. Питие является лишь тогда необходимым, когда наступают крупные события и празднества. Из книги вы узнаете о традиции приготовления алкогольных напитков на Руси и разные рецепты изготовления качественных напитков. Качественный алкогольный напиток и мера его потребления - залог сохранения здоровья!

Качество книги хорошее, состояние читабельное!

ЧИТАТЬ ОНЛАЙН
Рубрики:  приготовим

Метки:  

Рецепт вкуснейшей наливки - Рубиновая мечта

Дневник

Среда, 07 Октября 2020 г. 16:18 + в цитатник

4027137_olllld (256x375, 117Kb)«Рубиновая мечта» — это вкуснейшая наливка. Для её приготовления потребуется время — 5 недель, сила воли — чтобы не выпить всё это раньше срока :

  • 3 стакана клюквы или брусники.
  • 1 стакан сахара.
  • 3 Бутылка водки (качественной, неароматизированной).
  • 3-4 веточки мелиссы или мяты.
  • 1 ст. л. корня калгана (продаётся в аптеке).
  • Двухлитровая банка и плотная крышка.

 

Клюкву или бруснику сложить в банку и тщательно растолочь ступкой. Всыпать калган и мяту. Залить водкой. Банку закрыть и поставить в прохладное тёмное место.

Через 3 недели аккуратно процедить настой через 4-5 слоев марли, отжать жмых. В полученную жидкость добавить I ст. сахара и перелить все в чистую банку. Закупорить и поставить в тёмное место ещё на 2 недели.

Читать далее...
Рубрики:  приготовим

Метки:  

Как Сделать КВАС Дома по 5 Рублей Литр Самому. Просто!

Дневник

Четверг, 05 Марта 2020 г. 23:39 + в цитатник
4027137_1 (700x392, 337Kb)

Самый лучший напиток - хлебный квас.

Родиной настоящего домашнего кваса, по праву, считается Россия. Древнерусские летописи свидетельствуют о том, что квас на Руси употребляли повсеместно. На Руси хлебный квас был каждодневным напитком, а его наличие в любом доме было символом хорошей хозяйки и крепкого хозяйства. Польза кваса домашнего давно известна людям, и потому этот напиток активно используют для профилактики и лечения многих недугов.

Традиционный славянский квас содержит объемную долю этилового спирта не больше 1,2%, и получается путем незавершенного брожения сусла. В России домашний квас является самостоятельным национальным напитком и имеет много видов, но самые распространенные, это хлебный, окрошечный, ягодный.

И немного о пользе кваса: Укрепляет организм так как в нем много витаминов, улучшает работу кишечника, восстанавливает микрофлору желудка, благодаря дрожжам улучшается состояние кожи и укрепляются волосы, улучшается эмаль зубов, усиливает потенцию и еще много полезных свойств.

Что же нам понадобится для того, чтобы сделать квас просто и быстро в домашних условиях? Сейчас в магазинах можно приобрести квасное сусло, состоящее только из ферментированного солода и муки. Это 100% натуральные продукты и квас получится 100% натуральным. Можно приготовить самому из чистого солода, но это более сложный рецепт и потребует определенных навыков. Нам понадобится одна банка квасного сусла, 400 грамм сахара и пакетик винных дрожжей. Дрожжи можно купить в магазинах для виноделов, сейчас их очень много, или заказать в интернет. Можно использовать сухие хлебопекарные дрожжи, но лучше винные - они полезнее. Если Вы решили использовать хлебопекарные дрожжи вместо винных, то их понадобится 5 грамм. Также 9,7 литра (0,3 убрали на объем сусла и сахара) чистой воды и эмалированное ведро или 10 литровая кастрюля.

Читать далее...
Рубрики:  видео
приготовим

Метки:  

Шампанское из яблок

Дневник

Суббота, 30 Ноября 2019 г. 22:58 + в цитатник

4027137_062243210123 (624x529, 206Kb)ИНГРЕДИЕНТЫ

  • 0,9 л водки
  • 5-6 кг яблок
  • 2,2 кг сахара
  • 8 л воды


СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ

Яблоки помыть, удалить сердцевину, пропустить фрукты через соковыжималку, чтобы получилось 4 л яблочного сока. Полученный сок вылить в большую емкость (например, ведро с крышкой).

В большой кастрюле смешать сахар с водой и довести до кипения. Затем нагрев уменьшить и варить на минимальном огне под закрытой крышкой в течение 1 ч.

Читать далее...
Рубрики:  приготовим

Метки:  

Домашний сидр

Дневник

Вторник, 19 Ноября 2019 г. 16:44 + в цитатник

4027137_Screenshot_5 (471x529, 472Kb)ИНГРЕДИЕНТЫ

2,5 кг яблок
2 кг сахара
0,5 л водки
4 л воды


СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ

Яблоки помыть, очистить от кожуры и сердцевины с семенами. Подготовленные фрукты нарезать ломтиками, выложить в бутыль емкостью 10 л, влить теплую кипяченую воду, добавить водку и поставить в теплое место на 2 недели.

Когда дольки яблок поднимутся вверх, процедить забродившую жидкость через марлю, добавить сахар и снова оставить в теплом месте еще на 2 суток. Затем напиток процедить через марлю, сложенную в 2-3 раза, разлить в бутылки, укупорить и поставить на хранение в прохладное место. Спустя 30-35 дней наливка будет готова.

Читать далее...
Рубрики:  приготовим

Метки:  

Самогон, наливки, настойки. Делаем сами

Дневник

Четверг, 31 Октября 2019 г. 22:56 + в цитатник
4027137_newproject (537x543, 302Kb)

Алкогольные напитки являются одним из атрибутов человеческой культуры и играют в ней важную роль.Без них не обходится ни одно застолье,ни один праздник.
Умение готовить напитки по всем правилам-целое искусство,секреты которого откроет эта книга.В ней вы найдете проверенные опытом многих поколений рецепты и приемы изготовления чистейшего самогона,отменных наливок,изысканных вин и доброго пива.

Читать далее...
Рубрики:  скачать бесплатно/Кулинария
приготовим

Метки:  

Делать вино по рецепту Руслана не рекомендую

Дневник

Пятница, 25 Октября 2019 г. 22:59 + в цитатник

– Уважаемая редакция! Как постоянный подписчик и читатель газеты «Хозяйство» читаю ее от корки до корки, а некоторые полезные советы, которых в газете всегда много, выписываю в отдельную тетрадь.

4027137_5da7186b0171f (700x367, 106Kb)

Вот и на этот раз, читая 38 номер газеты за 17 сентября 2019 года, обратил внимание на заметку Руслана Чиковани под заголовком «Домашнее вино из винограда по грузинскому рецепту». И побежали первые мысли: «Он не грузин, он никогда не жил в Грузии, не знаком с укладом жизни и традициями виноделия и употребления вина грузинами». И еще подумалось, что будь жив его дед, он поколотил бы Руслана за такой рецепт.

Читать далее...
Рубрики:  приготовим

Метки:  

Как самому сварить пиво (Домашнее пивоварение)

Дневник

Четверг, 05 Сентября 2019 г. 23:41 + в цитатник

4027137_336640 (700x463, 30Kb)Для того чтобы сделать пиво в домашних условиях вам понадобится:

0,7 л. банка ячменя ,
10 литров воды,
сахар и домашние дрожжи.

0,7 литровую банку ячменя нужно пережарить на сковороде до коричневатого цвета.
Берем 10 литров воды, кипятим ее, и добавляем в воду пережаренный ячмень, также добавляем 1,4 кг. сахара.

Читать далее...
Рубрики:  приготовим

Метки:  

КВАС, КОТОРЫЙ ПРОДАЮТ В БОЧКАХ ЛЕТОМ ПОВСЮДУ

Дневник

Четверг, 12 Апреля 2018 г. 13:17 + в цитатник
4027137_h324901 (700x455, 63Kb)

5 литров холодной воды
2 столовых ложки цикория(обычного, без всяких добавок вкусовых)
чайную ложку лимонной кислоты
650 гр сахара

Читать далее...
Рубрики:  приготовим

Метки:  

Сидр яблочный

Дневник

Воскресенье, 04 Сентября 2016 г. 22:36 + в цитатник

Cидр напоминает шампанское. Такой же игривый слабоалкогольный напиток!

4027137_Bezimyanniibbbb (590x700, 640Kb)Чтобы приготовить яблочный сидр потребуются следующие ингредиенты: 10 кг яблок, 10 л воды, 4 лимона, 3 кг сахарного песка.

Яблоки очистите от сердцевины и кожуры. Нарежьте крупными кусочками и сложите в большую бутыль. Срежьте цедру с лимонов и добавьте к яблокам. Туда же насыпьте сахар и залейте все водой. Накройте сложенной в несколько слоев марлей, завяжите горловину и поставьте в теплое место дней на 10. Затем сидр процедите и пейте охлажденным.

Рубрики:  приготовим

Метки:  

Очень ценный профилактический рецепт от врача

Дневник

Четверг, 11 Августа 2016 г. 10:33 + в цитатник

Напиток для сердца

4027137_attitudehealthyyoungheart (700x504, 14Kb)

Вы человек очень эмоциональный, все близко к сердцу принимаете?

Тогда этот рецепт для Вас...Очень ценный профилактический рецепт от врача....

Если будете принимать это снадобье, то серьезных проблем с сердцем у Вас не возникнет.

Возьмите 3 лимона и пропустить их через мясорубку, потом добавьте 15 г гвоздики и 0,5 л водки. Дайте настояться неделю и принимайте по 3 ст. л. перед едой в течение месяца.
Будьте здоровы!!

Рубрики:  здоровье

Метки:  

Самогон: аппараты для изготовления, рецепты, способы очистки и улучшения, а также домашние вина

Дневник

Воскресенье, 10 Июля 2016 г. 11:32 + в цитатник
4027137_newproject (455x536, 215Kb)

Каждому приходилось пробовать этот напиток. Почему в одних случаях он такая гадость, а в других – вполне ничего? Как и из чего делается? Как улучшить самогон, заглушив специфический запах? Плюс рецепты наливок, вина, других спиртосодержащих напитков – в этой книге.

ПРИМЕРЫ СТРАНИЦ
Рубрики:  скачать бесплатно/Кулинария
приготовим

Метки:  

Необычные целебные чаи

Дневник

Вторник, 05 Апреля 2016 г. 03:45 + в цитатник

Чай из сосновых иголок

4027137_WEBTEA_DF_PROMO1 (700x466, 279Kb)

The Douglas Fir Spring Tip чай из свежесобранных сосновых иголок от Juniper Ridge предлагает освежающий возврат к старинным горячим напиткам. Сосновые иглы использовались в течение сотен лет в кулинарии, и чай возрождает эту традицию со смесью хвои, собранной в горной местности вдоль тихоокеанского северо - западного побережья. Иглы сушат и свободно упаковывают как чай, который можно заваривать в качестве безкофеинового напитка.

4027137_Screenshot (422x424, 421Kb) 4027137_Screenshot2 (423x420, 272Kb)

Иван-чай - Эликсир молодости

4027137_160_1_ (419x488, 87Kb)

Витаминная ароматная альтернатива чаю и кофе, исконный русский напиток Иван-чай со смородиной укрепит иммунитет, сосуды, сердце и нервы, придаст жизненных сил для борьбы с простудами и болезнями.


Читать далее...
Рубрики:  приготовим
здоровье

Метки:  

Крем-ликер 🍹

Дневник

Пятница, 25 Марта 2016 г. 00:57 + в цитатник

Крем-ликер 🍹

4037178_AgxdqPLwpY (604x588, 44Kb)

Ингредиенты:
Водка — 0,5 л
Теплая вода — 300 мл
Сахар — 250 г (растворить в воде)
Растворимый кофе — 4 ч. л.
Ванильный сахар — по вкусу
Сгущеное молоко — 1 банка

Читать далее...
Рубрики:  приготовим

Метки:  

Пиво из сосновых побегов

Дневник

Четверг, 24 Декабря 2015 г. 11:10 + в цитатник

Пиво из сосновых побегов - это очень условное название. У данного напитка особый аромат, непохожий на пивной, многие дегустаторы не решаются называть полученный напиток именно словом "пиво" из - за его особого состава и консистенции. Наверное, поэтому данный напиток не поступил в широкую продажу. Но название "пиво" за этим напитком все-таки закрепилось.

4027137_ebb3fc967fb8ef54da4971c3246084ef (338x307, 67Kb) Благодаря целебным свойствам самих побегов это пиво бодрящее и придающее жизненные силы. Оно помогает держать тонус.

Пиво из сосновых побегов легко приготовить в домашних условиях, причём, даже не имея дома мини-пивоварни.

Для приготовления такого пива весна будет идеальным временем года, так как потребуются молодое побеги.

Для приготовления Вам потребуется: 2 кг. молодых сосновых побегов длиной 5-8 см., 12 л дистиллированной воды, 800 г сахара. Побеги следует промыть теплой водой и нарезать на кусочки, затем золить водой и варить 30-40 минут (в зависимости от свежести побегов). Через сложенную в несколько слоев марлю полученный отвар рекомендуется процедить и добавить сахар. Эту смесь нужно размешать и варить, пока не образуется густой сахарный сироп. Оптимальная густота сиропа - это густота средней патоки.

Читать далее...
Рубрики:  приготовим

Метки:  

Кондитер на дому

Дневник

Пятница, 11 Сентября 2015 г. 21:13 + в цитатник

3726595_newproject (473x539, 277Kb)Книга "Кондитер на дому" написана специалистом, работающим более 30 лет в кондитерском производстве.
В книге дается более 450 рецептов печенья, тортов, пирожных, кексов, пряников, сладких блюд, мороженого, киселей, варенья и напитков.

Год выпуска: 1961
Автор: Волканов А.
Издательство: Одесское книжное издательство
Формат: DjVu
Качество: Отсканированные страницы
Количество страниц: 172
Язык: русский

Скриншоты (примеры страниц)
Рубрики:  скачать бесплатно/Кулинария
приготовим

Метки:  

Лимонад домашний - с мятой и медом

Дневник

Пятница, 11 Сентября 2015 г. 15:26 + в цитатник

Свежий лимонад актуален круглый год. Если летом он освежает и утоляет жажду, то зимой этот напиток заряжает необходимыми витаминами. Приготовить его в домашних условиях проще простого. Главное, что в нем не будет никакой химии, натур продукт так сказать. Вариаций много, предлагаю один из них.

4027137_pRjXM4HNJLE (604x411, 49Kb)

Ингредиенты:
Лимоны — 3 шт.
Мята — 5 веточек
Мед — 2 ст. л.
Сахарный песок — 150 г
Вода — 3 л

Приготовление
Рубрики:  приготовим

Метки:  

Хозяюшке

Дневник

Среда, 09 Сентября 2015 г. 15:03 + в цитатник

3899041_newproject_3_ (395x539, 252Kb)Домашние наливки и кулинарные рецепты 1913-1917 годов.

Год: 1991
Автор: Филимонова Е.
Жанр: Кулинария. Напитки
Издательство: «Алтан» Барнаул
Язык: Русский
Формат: PDF
Качество: Отсканированные страницы + слой распознанного текста
Количество страниц: 57

Скачать с DepositFiles
Скачать с Rusfolder

Рубрики:  скачать бесплатно/Кулинария
приготовим

Метки:  

Как правильно подать спиртные напитки

Дневник

Вторник, 02 Декабря 2014 г. 10:38 + в цитатник
Нередко случается так, что к приходу гостей ставится на стол вся выпивка, что нашлась в доме, и предлагаются на выбор водка, вино, коньяк. Для французов это - неслыханное варварство, как и подача охлажденного коньяка или лед в бокалах шампанского. Поэтому расскажем немного о правильной подаче спиртного.
4027137_redwineglasses (600x378, 57Kb)
Красное вино подают на 2-3 градуса прохладнее комнатной температуры, но не слишком холодным, не ниже 18 градусов. Поставьте вино часа на 4 часа в прохладу (не в холодильник).
Читать далее...
Рубрики:  Полезные советы/Дом и семья
приготовим
праздники

Метки:  

10 целебных напитков от простуды.

Дневник

Вторник, 30 Сентября 2014 г. 15:26 + в цитатник
10 целебных напитков от простуды.
4027137_gkVRBuucci4 (600x399, 52Kb)

1. Теплый чай с медом и лимоном. Если вы простудились,первым делом приготовьте некрепкий черный или зеленый чай ,в который добавьте 1 ч.л. меда и пару долек лимона. Очень важно не добавлять мед и лимон в кипяток,чтобы сохранить их полезные вещества
2. Малиновый чай с цветками липы. Из сухих цветков липы заварите чай, добавьте в него сухие ягоды и листья малины. И оставьте настаиваться на 30 минут.Если ягод малины нет,подойдет малиновое варенье.

Читать далее...
Рубрики:  Полезные советы/красота,здоровье
приготовим

Метки:  

Молочный кисель

Дневник

Воскресенье, 16 Февраля 2014 г. 08:31 + в цитатник

4027137_68307565_1293266441_DSC08505 (640x480, 105Kb)Для желудка полезно пить кисели, особенно женщинам и детям. Обычно все женщины готовят ягодный, но иногда можно разнообразить меню и побаловать своих близких молочным. У молочного киселя густой и нежный вкус, который напоминает манную кашу, и подавать его можно вместо десерта.

Вам понадобятся:
Литр молока, 2 яйца, столовая ложка муки, 3 столовые ложки крахмала, сахар по вкусу, чайная ложка сливочного масла, шоколад или какао, сахарная пудра.

Для начала крахмал залейте 50 мл воды, перемешайте до однородной массы. Яйца взбейте с мукой и тонкой струйкой постепенно введите в массу с крахмалом. Молоко вскипятите, добавьте сахар, масло, перемешайте и постепенно влейте смесь остальных продуктов, доведите до кипения. Вот и все!
Теперь кисель можно разлить по стаканам, присыпать сахарной пудрой и тертым шоколадом - и подавать к столу!

Рубрики:  приготовим

Метки:  

Тыквенный сок | рецепт приготовления

Дневник

Понедельник, 13 Января 2014 г. 02:51 + в цитатник

Полезные свойства тыквы хорошо известны практически всем, так как о них много сказано и написано. Из тыквы готовят самые разнообразные блюда.

4027137_1456959375800406_1_ (640x480, 98Kb)Сегодня предлагаю рецепт вкусного и полезного сока из тыквы.

Необходимо для приготовления:

тыква - 1 шт. ( не сильно большую), 400 г сахара, 15 г лимонки или лимон - 1 шт., 3 апельсина (по желанию).

Снять кожуру и почистить тыкву от семян. Мякоть нарезать на кусочки (маленькие) и положить в кастрюлю. Заливая водой, следите, чтобы она покрыла тыкву. Поставить на огонь. Варить тыкву пока она не разварится.

Хорошенько раздавить её давилкой для картошки или через сито ,можно воспользоваться блендером. У Вас получиться тыквенное пюре.

Читать далее...
Рубрики:  приготовим

Метки:  

 Страницы: [1]