Роллы «Селёдка под шубой» |
Всё новое - это хорошо забытое старое. С этой мыслью я и решила в прошлый Новый год приготовить селёдку под шубой иначе. Роллы по этому рецепту разошлись на ура, домочадцы были в восторге.
Понадобится.
Картофель, свёклу, морковь отварить, остудить и натереть на тёрке. Из картошки сделать пюре, добавить лук, немного майонеза. Заправить майонезом морковь и свёклу.
Филе сельди разложить на циновке, срезать мякоть, чтобы кусочки стали одной толщины. Разложить по всей поверхности сельди слоями картофель, морковь, свёклу. Завернуть всё в рулетик, чтобы получился цилиндр. Поставить в холодильник на 2 часа.
Затем вытащить и порезать, как роллы. Украсить укропом. Можно подавать с соевым соусом.
Рубрики: | приготовим |
Комментировать | « Пред. запись — К дневнику — След. запись » | Страницы: [1] [Новые] |