Кто сказал, что готовить вкусно и быстро трудно?
Вовсе нет, если под рукой у вас книги нашей серии. С ними каждый сможет стать искусным кулинаром. Ведь приготовление любого блюда здесь расписано точно и подробно, шаг за шагом.
Все рецепты успешно прошли испытание временем, в них учтены различные тонкости и нюансы, благодаря которым классическому вкусу блюд можно придать нужные вам оттенки.
Вы можете буквально проявить свою кулинарную фантазию.
В любом случае у вас получится вкусно, быстро и доступно.

Ежемесячный кулинарный журнал. В каждом номере - рецепты от читателей и шеф-поваров известных ресторанов. Рецепты несложные и доступные по составу и приготовлению. Используя их, вы сможете порадовать и удивить своих близких. Все подобрано так, чтобы было вкусно и полезно, а представленные фотографии готовых блюд на страницах журнала помогут вам правильно и красиво оформить стол. В выпуске 60 рецептов блюд для выезда на природу.

Бургеры и шампанское

Более дюжины ресторанов Нью-Йорка объединились с Veuve Clicquot, чтобы сочетать уникальные гамбургеры с культовыми выражениями бренда. Через платформу бронирования Resy люди могут забронировать экскурсионные туры в узбекистан и место, чтобы попробовать гамбургеры и шампанское, как никогда раньше. Peak в Hudson Yards, во время ланча будет подавать бургер вагю с желтой этикеткой.

Журнал для тех, кто любит готовить, предлагает разнообразные рецепты для будней и праздников, торжеств, полезную информацию о продуктах, кулинарные путешествия в разные уголки мира и рецепты из разных стран, а также яркие мастер-классы, полезные советы, хитрости опытных хозяюшек и профессиональных шефов.

Их приготовление не отнимет у вас много времени и сил. Побалуйте своих родных и близких оригинальными грибными горячими и холодными блюдами, супами и закусками.

Любители пикантного вкуса оценят.

• 0,5 кг куриных желудочков,
• луковица,
• 5-6 зубчиков чеснока,
• 0,5 ст. растительного масла,
• 0,25 ст. 5%-ного уксуса,
• 1 ст.л. соевого соуса,
• 0,5 ч.л.сахарной пудры,
• перец,
• соль,
• зелень петрушки.

Лучшие кулинарные рецепты к торжествам и праздникам. Журнал поможет приготовиться к приему гостей и удивить их необычными и изысканными блюдами.

Журнал кулинарных советов для всей семьи.
Каждый номер посвящен определенной кулинарной теме или продукту.

В этом новогоднем выпуске Вы найдете: праздничные салаты,холодные закуски к Новогоднему столу, очень вкусные горячие угощенья, блюда с аппетитной рыбкой, всевозможные торты и зимние десерты, а также напитки к празднику

Описание: В выпуске собраны рецепты праздничных блюд, которые помогут вам накрыть новогодний стол, порадовать и удивить гостей и близких. Рецепты проиллюстрированы красочными фотографиями и сопровождаются советами повара-профессионала.

Питание для поддержки иммунитета

Jamieson Vitamins недавно объединила усилия с несколькими канадскими брендами, чтобы предлагать потребителям иммуноориентированные блюда и добавки на всю осень. Иммунное здоровье невероятно важно круглый год, и сейчас, когда мы вступаем в сезон простуды и гриппа, нужно обеспечить наш организм питательными веществами, необходимыми для поддержки здоровой иммунной системы.

Это проще всего сделать при сочетании здорового питания и пищевых добавок. Вот почему тут так важно сотрудничество со службами доставки еды. С помощью этой программы повышается осведомленность потребителей о роли продуктов питания и пищевых добавок в осенние и зимние месяцы для поддержки иммунитета .

Предлагаю номер "Приготовь" с актуальной заглавной темой - Меню для пикника! Шашлыки, кебабы, маринады, соусы, печеный картофель, закусочные пирожки и прочие радости отдыха на природе, которые вы создадите своими руками!

Также в номере:
Кухня Дании: от блинчиков по-скандинавски до смерреброда с лососем.
Блюда с пастой (по-простому - с макаронами)): от пасты "Карабонара" до пасты "Ала Норма".
Лучшие десерты к чаепитию: от клубничного пудинга до булочек со вкусом чая "Эрл Грэй".
Избранные рецепты из израильской диеты Кима Протасова.
И многое другое!

Название: Приготовь
Год издания : 2015
Номер: №6
Издательство: Россия, Москва, ЗАО "Эдипресс-Конлига"
Язык издания : Русский
Формат издания : pdf
Количество страниц: 57

Скачать с hitfile
 

ИНГРЕДИЕНТЫ:

• Рыбный бульон (осетровая головизна и хрящи, окуни) - 2,5 л
• Филе осетрины или стерляди - 300 г
• Картофель - 2 шт.
• Пшено 1/2 стакана
• Морковь - 1 шт.
• Лук - 1 /2 шт.
• Лавровый лист - 1 шт.
• Канкассе (шинковка) из томатов 4 ст. л.
• Укроп - по вкусу
• Острый красный - перец по вкусу
• Растительное масло - по вкусу
• Соль - по вкусу

КАК ГОТОВИТЬ:

1. Мелко нарежьте морковь и лук, далее обжарьте их в большой чугунной кастрюле. Когда лук станет прозрачным, добавьте картофель, предварительно нарезанный кубиками. Залейте всё это бульоном. Варите на слабом огне.

2. Параллельно промойте и ошпарьте пшено. Пока варится бульон, отварите крупу в подсоленной воде до готовности. После варки обязательно её промойте холодной водой при помощи сита в мелкую дырочку.

Специальные шведские фрикадельки

Ikea недавно расширила свои услуги по доставке на дом, и, чтобы отпраздновать это событие, она работает вместе с Uber Eats для доставки специальных шведских фрикаделек. Эта услуга доступна только в Великобритании, и она имеет три варианта меню, которые можно заказать непосредственно в приложении Uber Eats - есть меню Snug "уютное", family platter "семейное блюдо" и Formal "формальное".

Меню Snug состоит из 20 фрикаделек, сливочного соуса, картофельного пюре или чипсов, двух шоколадных тортов Daim и брусничного джема. В семейном блюде представлены мясные и вегетарианские блюда, а в Formal - вегетарианские шарики, кеш-лист из капусты, кабачковая мука, пончики с сахаром, кабачок, бокал для вина и столовые приборы. Примечательно, что фирменные ярко - синие пластиковые пакеты Frakta от Ikea будут вмещать еду в сопровождении чехлов на подушки, салфеток, накидок, свечей, искусственных цветков и светодиодной подсветки.

Невероятно удобная услуга заказа любимого блюда на дом при своевременной доставке и высококачественном сервисе доступна на http://шашлыки-от-рокки.рф/obedy/na-dom и гарантирует вам горячий обед, натуральные свежие продукты, большой ассортимент.

✔ 50 г чернослива,
✔ 1 свежий огурец,
✔ 1 копченый окорочок или грудка,
✔ 1 ст. ложка обжаренного арахиса или кедровых орешков,
✔ листья салата,
✔ соль и майонез по вкусу.

Все порезать соломкой, соединить с майонезом, посолить и выложить на листья салата.

Сверху посыпать жареными орехами.

Человек издавна ценил рыбу за прекрасные пищевые качества.
Вяленая, маринованная, копченая, соленая рыба -это ли не желанная добавка к нашему столу?
Откройте книгу и вы узнаете, как коптить, солить, вялить рыбу в домашних условиях.
В книге вы найдете редкие рецепты приготовления раков и маринованной рыбы.

Некрупную картошку вымыть, отварить в мундире- минут 10, до полуготовности.
Очистить, разрезать пополам, в разрез вложить пластинку бекона, нанизать на шампур, слегка полить растительным маслом и запечь на углях до красивого цвета.
Как дополнение к шашлыку.