-Фотоальбом

Посмотреть все фотографии серии Моя семья
Моя семья
13:33 05.03.2012
Фотографий: 1

 -Рубрики

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в Lesnic

 -Подписка по e-mail

 

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 25.10.2010
Записей: 2597
Комментариев: 387
Написано: 3399

Читать журнал Домашний повар. Котлеты. №4 2018 бесплатно

Дневник

Пятница, 14 Января 2022 г. 13:43 + в цитатник
4027137_newprojectezshd (534x558, 454Kb)

Домашний повар шикарный кулинарный журнал, каждый из выпусков которого посвящен определенной тематике. В журнале собраны не только рецепты, но и различные советы и небольшие секреты от поваров. Данный выпуск посвящен котлеткам из различных продуктов.

В этом выпуске есть следующие разделы:
- Котлеты из мяса и птицы
- Котлеты из рыбы
- Котлеты из овощей
- Кебабы
- Фрикадельки
- Голубцы
- Зразы
- Террины
- Рулеты
- Запеканки

ЧИТАТЬ ОНЛАЙН
Рубрики:  приготовим

Метки:  

Читать 100 блюд за пять минут бесплатно

Дневник

Пятница, 14 Января 2022 г. 12:54 + в цитатник
4027137_newprojectdddd (484x539, 306Kb)

В наш век больших скоростей и повсеместной спешки время становится острым дефицитом, и проводить его на кухне боль-шинство из нас не хочет. Значит, нужно уметь готовить и быстро, и вкусно. И отнюдь не из полуфабрикатов. В предлагаемой книге содержится много рецептов блюд изсамых разных продуктов, на приготовление которых нужно по -тратить совсем немного времени, а результат вас приятно удивит!

ЧИТАТЬ ОНЛАЙН
Рубрики:  приготовим

Метки:  

Картофель печеный под соусом

Дневник

Пятница, 10 Декабря 2021 г. 08:39 + в цитатник
4027137_Bezimyanniildjdprol_1_ (700x595, 717Kb)

Этот рецепт очень прост, а из «предметов роскоши» для его приготовления потребуется лишь фольга.

Отобрать картофелины одинакового среднего размера, по 3-4 на едока. Хорошо вымыть с щеткой и каждую картофелину завернуть в фольгу. Печь в духовке при 200 °C час с небольшим.

Пока картошка печется, приготовим соус (в нем вся оригинальность рецепта).

Читать далее...
Рубрики:  приготовим

Метки:  

Салат «Мазурка» с фасолью, кукурузой и горчичной заправкой

Дневник

Среда, 03 Ноября 2021 г. 00:40 + в цитатник
4027137_shutterstock_1526413101024x766 (700x523, 102Kb)

ИНГРЕДИЕНТЫ:

  • 1 банка консервированной красной фасоли
  • 2 болгарских перца
  • 3 маринованных огурца
  • 1 банка консервированной кукурузы
  • 3 зубчика чеснока
  • 1 ст. л. кедровых орехов
  • 0,5 пучка петрушки

Читать далее...
Рубрики:  приготовим

Метки:  

Читать Книга Классика пивоварения. Все стили и виды пива от эля до лагера бесплатно

Дневник

Вторник, 02 Ноября 2021 г. 17:20 + в цитатник
4027137_newprojectshdzzz (620x549, 486Kb)

Основной автор книги, Джамиль Зайнашефф, — многократный победитель конкурсов среди домашних пивоваров, проводящихся в Америке и во всем мире. С его первой золотой медали, полученной на конкурсе Американской Ассоциации Домашних Пивоваров в 2002 году, он неоднократно становился номинантом и победителем подобных конкурсов.

Эта книга является сборником всех тех рецептов пива, которые он представлял на соревнованиях. Состоящая из 27 основных глав, книга предлагает рецепты тех основных категорий пива, которые представляют собой номинации в подобных конкурсах, и каждый основной рецепт дополняется несколькими вариантами, так что в целом читателю предлагается 80 рецептов пива домашнего изготовления, охватывающих весь спектр разновидностей пива, известных в наши дни и доступных для домашнего производства.

Соавтор издания — известный эксперт в домашнем пивоварении Джон Палмер, который снабдил книгу материалами по выбору качественных ингредиентов, а также дополнил рецепты Зайнашеффа советами и полезной информацией.

Читать далее...
Рубрики:  скачать бесплатно/Кулинария
приготовим

Метки:  

Читать журнал «Моя любимая дача» №07/2018. Сезонные заготовки. Грибы бесплатно

Дневник

Понедельник, 30 Августа 2021 г. 17:22 + в цитатник
4027137_newprojectshshshshshshshshsh (520x556, 393Kb)

Моя любимая дача - библиотека журнала, сезонные заготовки. Тема номера - грибы.

Читать далее...
Рубрики:  скачать бесплатно/Кулинария
приготовим

Метки:  

Борщ летний

Дневник

Вторник, 24 Августа 2021 г. 18:55 + в цитатник
4027137_Bezimyanniienggsh_1_ (502x700, 625Kb)

ИНГРЕДИЕНТЫ

  • Картофель — 3 шт.,
  • стручки свежей фасоли —10 шт.,
  • кабачок — 200 г,
  • свекла с ботвой — 1 шт.,
  • лук репчатый — 1 шт.,
  • лук-порей — 1 шт.,
  • морковь — 1 шт.,
  • зелень (укроп, петрушка, кинза) — 1 пучок,
  • сок томатный — 1 стакан,
  • сметана — 50 г,
  • масло растительное — 3 ст. ложки,
  • масло сливочное — 1 ст. ложка.

Читать далее...
Рубрики:  приготовим

Метки:  

Как избавиться от крестоцветных блошек?

Дневник

Воскресенье, 16 Мая 2021 г. 17:10 + в цитатник
4027137_isp (700x398, 55Kb)

От крестоцветной блошки редис, репу и редьку спасает опудривание древесной золой. А еще можно распылить на листья порошок из сухого чистотела - его не переносят все без исключения насекомые.

Читать далее...
Рубрики:  Полезные советы/сад и огород

Метки:  

Закуска по - быстрому

Дневник

Суббота, 24 Апреля 2021 г. 21:24 + в цитатник
4027137_Screenshot_3 (670x422, 648Kb)

• Хлеб черный,
• 1 большая луковица,
• 3 средние моркови,
• 2 банки кильки в томатном соусе.

Читать далее...
Рубрики:  приготовим

Метки:  

Шашлык на рёбрышках грызём с удовольствием

Дневник

Суббота, 24 Апреля 2021 г. 20:20 + в цитатник
4027137_763ce063577ca0e537f0bd64b06d64c2size900 (700x700, 60Kb)

Шашлык на рёбрышках — что может быть лучше — нежный, сочный, ароматный. Рёбрышки недорогие, мясистые и в них достаточно жира для образования на шашлыке хрустящей румяной корочки.

Почему все же шашлык на косточке так хорош? Дело в том, что шашлык жарится на слабых углях, довольно долго. При этом кость прогревается и прожаривает мясо изнутри. Но мясо не слишком ужаривается и остается сочным, но не сырым. Знатоки рекомендуют брать корейку — спинную верхнюю часть с ребрами, примыкающую к позвоночнику, поясничную часть. Толщина кусочков не должна превышать 2—2,5 см. Максимум — 3 см.

Вам потребуется:

  • бараньи или свиные ребрышки — 2 кг
  • лук репчатый — 0,5 кг
  • кефир — 0,5 л
  • соевый соус — 50 мл
  • имбирь молотый
  • перец черный молотый
  • пряные травы по вкусу.

Читать далее...
Рубрики:  приготовим

Метки:  

Когда нет времени, а близкие просят чего-нибудь вкусненького, советую приготовить такое блюдо

Дневник

Воскресенье, 18 Апреля 2021 г. 19:55 + в цитатник

Сосиски в тесте

4027137_Bezimyannii (383x342, 345Kb)Когда нет времени, а близкие просят чего-нибудь вкусненького, советую приготовить такое блюдо.

7 сосисок, мука (сколько возьмет тесто), 2 ст. теплой воды, 14 г свежих дрожжей, яйцо, 1 ст.л. сахара, 0,5 ч.л. соли, растительное масло.

В воде растворить дрожжи, добавить яйцо, соль, сахар, перемешать венчиком до однородности, всыпать просеянную муку и замесить тесто густоты сметаны. Накрыть миску пленкой и поставить подходить в теплое место на 30-40 мин.

Сосиски разрезать на 4 части: один раз в длину и один — поперек.

Налить немного теста на разогретую с маслом сковороду, сверху положить кусочек сосиски, залить тестом, чтобы полностью его покрыть. Жарить на малом огне с двух сторон.

Ленивые сосиски в тесте получаются очень пышные!

Рубрики:  приготовим

Метки:  

Салат с консервированным тунцом

Дневник

Воскресенье, 04 Апреля 2021 г. 19:34 + в цитатник
4027137_MG_1776 (700x420, 105Kb)

ИНГРЕДИЕНТЫ:

  • 1 банка тунца в с/с
  • 1 банка белой фасоли в с/с
  • 2-3 свежих огурца
  • 1 небольшая луковица
  • 1 ст. л. уксуса растительное масло по вкусу

Читать далее...
Рубрики:  приготовим

Метки:  

Салат из фасоли с колбасой

Дневник

Четверг, 01 Апреля 2021 г. 12:59 + в цитатник
4027137_2911366985 (600x399, 91Kb)

ИНГРЕДИЕНТЫ:

  • 1 банка консервированной красной фасоли (в с/с)
  • 200 г вареной колбасы
  • 100 г ржаных сухарей
  • пучок петрушки
  • 1/2 головки красного лука
  • майонез по вкусу

Читать далее...
Рубрики:  приготовим

Метки:  

Сырный суп с шампиньонами

Дневник

Четверг, 18 Марта 2021 г. 20:25 + в цитатник
  • 4027137_depositphotos_51247441stockphotocreamypureesoupwithmushrooms (466x700, 255Kb)бульон - 1,5 л,
  • шампиньоны - 200 г,
  • картофель - 4 шт.,
  • морковь - 1 шт.,
  • лук -1 шт.,
  • плавленые сырки - 2 шт.,
  • растительное масло - 2 ст. ложки,
  • соль и черный молотый перец по вкусу.

 

1. Картофель и лук очистите и нарежьте кубиками. Морковь очистите и натрите на крупной терке. Шампиньоны вымойте и нарежьте ломтиками.

2. Обжарьте на разогретом растительном масле лук с морковью, затем добавьте шампиньоны и обжаривайте овощи еще 5 минут.

3. В кипящий бульон положите картофель и варите 10 минут, затем добавьте овощи и грибы, варите еще 10 минут.

Читать далее...
Рубрики:  приготовим

Метки:  

Гренки с творогом

Дневник

Среда, 17 Марта 2021 г. 23:53 + в цитатник
4027137_6 (700x466, 61Kb)

• тостовый хлеб - 8 ломтиков,
• творог - 300 г,
• маринованные огурцы - 3-4 шт.,
• сметана - 3 ст. ложки,
• зелень (измельченная) - 2 ст. ложки,
• соль, черный молотый перец по вкусу.

Читать далее...
Рубрики:  приготовим

Метки:  

Читать журнал Кухонька Михалыча №10 2019 бесплатно - полная версия

Дневник

Четверг, 04 Марта 2021 г. 18:09 + в цитатник
4027137_newproject (488x586, 338Kb)

Журнал кулинарных советов для всей семьи. Каждый номер посвящен определенной кулинарной теме или продукту. На страницах издания вы найдете новые и давно забытые рецепты, научитесь печь пироги, готовить вкусные супы и салаты, мясо и рыбу, найдете полезные блюда для детей.

В этом номере: Паштет с орехами, оригинальный гарнир, пицца, пирог от Гезуеевой. Мы в Голландии - гороховый суп, пряная скумбрия и сладкие вафли. Здоровая еда - "вода Сасси" и котлеты-гриль - только 100% польза. Удивляем малышню "зайчиком" из оладушек и "поросенком" из пюре.

ЧИТАТЬ ОНЛАЙН
Рубрики:  скачать бесплатно/Кулинария
приготовим

Метки:  

Селедочное масло. Вкуснейшая закуска из тех далёких советских времён!

Дневник

Четверг, 25 Февраля 2021 г. 17:09 + в цитатник

Я не перестану ее любить никогда. Очень вкусно!

4027137_seledochnoemaslo_vkusnejshayazakuskaiztehdalyokihsovetskihvremyonyandeks_brauzer (628x364, 138Kb)

Ингредиенты:

  • Сельдь слабосоленая — 1 шт.
  • Масло сливочное — 200 гр.
  • Яйцо — 1 шт.
  • Горчица — 1 ч.л.
  • Лимонный сок — 1 ст. л.
  • Укроп свежий — 1 пучок

Читать далее...
Рубрики:  приготовим

Метки:  

Читать журнал ГОТОВИМ С 1001 СОВЕТ И СЕКРЕТ №1, 2013. РОМАНТИЧЕСКИЙ УЖИН КО ДНЮ ВЛЮБЛЁННЫХ бесплатно - полная версия

Дневник

Суббота, 13 Февраля 2021 г. 16:58 + в цитатник
4027137_newproject (438x572, 423Kb)

У вас есть ваша вторая половинка, тогда обязательно порадуйте её (его) отличными рецептами и праздничным романтическим ужином.
Праздничные салаты – тайная страсть, искушение, шёпот купидона
Аппетитные закуски – сырные палочки, рулетики, закусочный тортик
Горячее – курица под ананасом, телятина в фольге, эскалоп из лосося
Праздничная выпечка – печенье, рулет, пирожное
Любимые десерты– фруктовый салат с ликёром

ЧИТАТЬ ОНЛАЙН
Рубрики:  приготовим
праздники

Метки:  

Мини-люля из курицы

Дневник

Пятница, 05 Февраля 2021 г. 19:55 + в цитатник
4027137_rky (700x486, 467Kb)
  • Филе куриных окорочков 200 г
  • Вода 50 мл
  • Растительное масло 50 мл
  • Картофельный крахмал 5 г
  • Соль, перец

Читать далее...
Рубрики:  приготовим

Метки:  

15 супер-идей для вашего завтрака. Рецепты с фото

Дневник

Вторник, 19 Января 2021 г. 01:40 + в цитатник

Порой просто необходимо вносить разнообразие в свой рацион хотя бы просто для того, чтобы порадовать себя и свою семью. К тому же есть множество вариантов блюд, приготовление которых займёт у вас совсем немного времени. В этой подборке вы познакомитесь с интересными идеями, которые помогут найти ваш идеальный завтрак.

Фруктовые блинчики

4027137_breakfast_4 (532x353, 139Kb)
  • Время подготовки к приготовлению: 20 минут
  • Время приготовления: 15 минут

Ингредиенты

  • Обычное тесто для блинов.
  • Ананас или яблоко.

Читать далее...
Рубрики:  приготовим

Метки:  

Экономные рецепты

Дневник

Суббота, 16 Января 2021 г. 19:25 + в цитатник
4027137_PRO (478x581, 466Kb)

Журнал кулинарных рецептов

ЧИТАТЬ ОНЛАЙН
Рубрики:  скачать бесплатно/Кулинария
приготовим

Метки:  

Крылышки "Любимые" - Вкус изумительный!

Дневник

Вторник, 12 Января 2021 г. 23:49 + в цитатник
4027137_ES8WnPBX0AYgHQZ (700x467, 54Kb)

• 1 кг куриных крылышек (около 10 шт)

для СОУСА:

• 0,5 стакана соевого соуса
• 2-5 ст. ложки растительного масла
• 1 ст. ложка меда
• 0,5 ст. ложки приправы карри (можно "сациви")
• соль по вкусу

Читать далее...
Рубрики:  приготовим

Метки:  

Читать журнал онлайн / Ждём гостей №12 (декабрь 2011)

Дневник

Четверг, 24 Декабря 2020 г. 17:24 + в цитатник
4027137_newprojectvvvvvvvvv (462x582, 483Kb)

Лучшие кулинарные рецепты к торжествам и праздникам. Журнал поможет приготовиться к приему гостей и удивить их необычными и изысканными блюдами.

ЧИТАТЬ ОНЛАЙН
Рубрики:  скачать бесплатно/Кулинария
приготовим
праздники

Метки:  

Читать журнал / Секреты кухни №12 (декабрь 2011)

Дневник

Понедельник, 14 Декабря 2020 г. 13:58 + в цитатник
4027137_newproject3333 (496x546, 340Kb)

Любимый герой «СК» - Михалыч – поделится своим кулинарным опытом, расскажет о том, что происходит в мире кулинарии и, конечно же, даст дельные советы и новогодние рецепты.

ЧИТАТЬ ОНЛАЙН
Рубрики:  скачать бесплатно/Кулинария
приготовим
праздники

Метки:  

Читать онлайн / Секреты кухни толока №12 (28) декабрь 2009

Дневник

Понедельник, 14 Декабря 2020 г. 12:33 + в цитатник
4027137_newproject (470x547, 371Kb)

Журнал кулинарных советов для всей семьи.
Каждый номер посвящен определенной кулинарной теме или продукту.

В этом новогоднем выпуске Вы найдете: праздничные салаты,холодные закуски к Новогоднему столу, очень вкусные горячие угощенья, блюда с аппетитной рыбкой, всевозможные торты и зимние десерты, а также напитки к празднику

ЧИТАТЬ ОНЛАЙН
Рубрики:  скачать бесплатно/Кулинария
приготовим
праздники

Метки:  

Сокровища рецептов с алоэ

Дневник

Понедельник, 07 Декабря 2020 г. 14:35 + в цитатник
4027137_Bez_nazvaniya_3 (694x440, 455Kb)

Не самое последнее место занимает обычное алоэ, которое находится на вашем подоконнике. Народная медицина утверждает, что это чудодейственное растение помогает при лечении огромного числа заболеваний. Поэтому известно множество рецептов для лечения той или иной болезни, но самое важное это верно подобрать и подготовить для них ингредиенты.

Сбор и приготовление сырья

Срывать алоэ можно в любое время года. Но, тем не менее, не всегда все листья можно сорвать. Ведь алоэ растет верхушкой, а поэтому нижние листья более зрелые. Понять, какие листья больше подходят, можно по их кончикам, ведь как только они начинают подсыхать, лист становится готовым к применению, а сок в нем становится максимально полезным.

Отрывать лист нужно у самого его основания или же от стебля. Но нельзя забывать про то, что после этого листья долго оставлять на открытом воздухе нельзя. Максимум 3-4 часа, после чего они теряют почти все свои лечебные свойства.

Применять как только что сорванные листья, так и различные смеси и настойки из них.

Читать далее...
Рубрики:  здоровье

Метки:  

Лучшие рецепты наших читателей. Спецвыпуск 100 лучших рецептов №11. Большое праздничное меню

Дневник

Воскресенье, 29 Ноября 2020 г. 16:11 + в цитатник
4027137_newproject (468x582, 383Kb)

Описание: В выпуске собраны рецепты праздничных блюд, которые помогут вам накрыть новогодний стол, порадовать и удивить гостей и близких. Рецепты проиллюстрированы красочными фотографиями и сопровождаются советами повара-профессионала.

ЧИТАТЬ ОНЛАЙН
Рубрики:  скачать бесплатно/Кулинария
приготовим
праздники

Метки:  

Читать журнал Лечим без лекарств №2 2012 бесплатно - полная версия

Дневник

Вторник, 24 Ноября 2020 г. 17:07 + в цитатник
4027137_newprojectd (462x582, 345Kb)

Лечим без лекарств — основная тема номера: лечим простуду. Рассмотрены основные причины заболевания. Лучшее лекарство — сама природа! Полезные советы, рецепты народной медицины, причина заболеваний, профилактика, лечение без лекарств, личный опыт читателей.

ЧИТАТЬ ОНЛАЙН

Серия сообщений "Дом и Семья":
Часть 1 - Книга полезных советов
Часть 2 - Тысяча домашних мелочей.
...
Часть 33 - Листовой дизайн: 73 особенных проекта поделок из фанеры
Часть 34 - Выращивание рыб в малых водоемах
Часть 35 - Читать журнал Лечим без лекарств №2 2012 бесплатно - полная версия
Часть 36 - Читать журнал Кактусы и другие суккуленты бесплатно - полная версия
Часть 37 - Читать журнал Сад и огород в квартире бесплатно - полная версия

Рубрики:  скачать бесплатно
здоровье

Метки:  

ГОЛУБЦЫ ИЗ ПЕКИНСКОЙ КАПУСТЫ

Дневник

Пятница, 20 Ноября 2020 г. 23:34 + в цитатник
4027137_golubtsy15 (600x418, 80Kb)

ИНГРЕДИЕНТЫ:
● Пекинская капуста: 8 листов;
● Грудка индейки или курицы: 300 грамм;
● Шампиньоны: 5 шт;
● Помидоры: 1 шт;
● Зелень: по вкусу;
● Творог зерненый - 2 ст.л;
● Паста томатная: 2 ст.л;
● Чеснок: 3 зубчика;
● Соль: по вкусу;
● Черный молотый перец: по вкусу.

Читать далее...
Рубрики:  приготовим

Метки:  

Зразы по-польски с грибами

Дневник

Пятница, 20 Ноября 2020 г. 10:08 + в цитатник
4027137_6efd2e62e21e800x445 (700x389, 104Kb)

Котлета или мясной рулет с начинкой. В разных вариантах зразы представлены в литовской, белорусской, польской, русской и украинской кухнях. Подаются зразы с бульоном, в котором отваривались, или с кашами, картофельным пюре.

Зразы по-польски с грибами

На 4 порции

Время приготовления: 1 час 20 мин

  • 1 кг мякоти говядины
  • 200 г лесных грибов (свежих или замороженных)
  • 2 средние луковицы
  • 1 подсушенный ломтик белого хлеба без корки
  • 4 яйца
  • 2–3 ст. л. пшеничной муки
  • 2 ст. л. растительного масла
  • 2 стакана мясного бульона
  • 1 стакан сметаны
  • соль и перец по вкусу

 

Калорийность: 115 ккал

Читать далее...
Рубрики:  приготовим

Метки:  

 Страницы: [4] 3 2 1