Запись понравилась
2
Процитировали
0
Сохранили
Вторник, 05 Июля 2016 г. 11:45
+ в цитатник
Мясо "Гармошка" - вкуснятина неописуемая!
Ингредиенты:
мясо мякоть (свинина/говядина)- 1 кг (+-)
помидор- 2 шт
сыр твердый- 200 гр
чеснок- 3 зубчика
Читать далее...
Запись понравилась
0
Процитировали
0
Сохранили
<a href="http://lesnicy.ru/post393291469/">Домоводство</a><br/>
Книга «Домоводство» включает в себя весь круг вопросов, связанных с повседневной жизнью и бытом колхозной семьи. Однако книга может быть широко использована и в городе. Цель издания книги — оказать практическую помощь в ведении домашнего хозяйства.
[more=СОДЕРЖАНИЕ И ПРИМЕРЫ СТРАНИЦ]
Авторы: Явнель А. Ю., Кайзер С. В., Сушкова-Ляхович М. Л. и др.
Год: 1960
Издательство: Гос. издательство сельскохозяйственной литературы
Язык: Русский
Формат: DjVu
Количество страниц: 801
Размер: 16.5 MB
Содержание
Гигиена жилища и усадьбы.
Уход за ребёнком.
Во... <a href="http://lesnicy.ru/post393291469/">Читать далее...</a>
Четверг, 23 Июня 2016 г. 20:57
+ в цитатник
Запись понравилась
0
Процитировали
0
Сохранили
<a href="http://lesnicy.ru/post393280690/">ЛЮЛЯ-КЕБАБ С СОУСОМ</a><br/>
На 4 порции:
• 500 мл натурального йогурта
• 2 ст. л. сока лимона
• 1 ст. л. цедры лимона
• 2 луковицы[more=]
• 1 пучок петрушки
• 1 ч. л. сливочного масла
• 600 г говяжьего фарша
• 1 яйцо
• 4 ст. л. панировочных сухарей
• 0,5 ч. л. паприки
• 0,5 ч. л. тмина
• 4 ст. л. оливкового масла
• 250 г помидоров черри
• соль
• перец
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
Приготовить соус. Соединить натуральный йогурт, соль, перец, сок и цедру лимона, перемешать.
Лук очистить, мелко нарезать. Зелень ... <a href="http://lesnicy.ru/post393280690/">Читать далее...</a>
Четверг, 23 Июня 2016 г. 17:18
+ в цитатник
На 4 порции:
• 500 мл натурального йогурта
• 2 ст. л. сока лимона
• 1 ст. л. цедры лимона
• 2 луковицы
Читать далее...
Запись понравилась
0
Процитировали
0
Сохранили
<a href="http://lesnicy.ru/post392830864/">Вкycныe блюдa из кapтoфeля</a><br/>
В предлагаемом кулинарном руководстве каждая домохозяйка найдет рецепты лучших традиционных блюд из картофеля, известных во всем мире. Добавляя этот всеми любимый продукт, можно приготовить множество блюд: супы, салаты, гарниры, запеканки и др. Закуска ли это или основное блюдо, картофель подходит для любого семейного события.
[more=ПРИМЕРЫ СТРАНИЦ]
Год: 2008
Автор: Коллектив авторов
Жанр: Кулинарное руководство
Издательство: Клуб Семейного Досуга
Язык: Русский
Формат: DjVu
Количество страниц: 160
Размер: 12.8 MB
Скачать с DepositFiles
1.
2.
... <a href="http://lesnicy.ru/post392830864/">Читать далее...</a>
Среда, 15 Июня 2016 г. 23:53
+ в цитатник
В предлагаемом кулинарном руководстве каждая домохозяйка найдет рецепты лучших традиционных блюд из картофеля, известных во всем мире. Добавляя этот всеми любимый продукт, можно приготовить множество блюд: супы, салаты, гарниры, запеканки и др. Закуска ли это или основное блюдо, картофель подходит для любого семейного события.
ПРИМЕРЫ СТРАНИЦ
Запись понравилась
0
Процитировали
0
Сохранили
<a href="http://lesnicy.ru/post388661792/">Шашлыки из куриных сердечек</a><br/>
Шашлыки из куриных сердечек
Ингредиенты:
Курица (сердце) — 500 г
Сок лимонный — 1 ч. л.
Чеснок — 2 зубчика
Вино белое — 1 ст. л.
Сок апельсиновый — 2 ст. л.
Соус соевый — 2 ст. л.
Масло растительное — 1 ст. л.
Перец черный молотый и соль — по вкусу
[more=]
Приготовление:
1. Помыть куриные сердечки и отрезать верхнюю часть. Чеснок почистить и измельчить.
2. Перемешать апельсиновый и лимонный сок, соевый соус, чеснок и молотый черный перец. Выложить в маринад сердечки, хорошо перемешать, накрыть крышкой и убрать ... <a href="http://lesnicy.ru/post388661792/">Читать далее...</a>
Среда, 13 Апреля 2016 г. 12:55
+ в цитатник
Шашлыки из куриных сердечек
Ингредиенты:
Курица (сердце) — 500 г
Сок лимонный — 1 ч. л.
Чеснок — 2 зубчика
Вино белое — 1 ст. л.
Сок апельсиновый — 2 ст. л.
Соус соевый — 2 ст. л.
Масло растительное — 1 ст. л.
Перец черный молотый и соль — по вкусу
Читать далее...
1
Запись понравилась
1
Процитировали
0
Сохранили
<a href="http://lesnicy.ru/post387980694/">Мясо - вкусно и просто</a><br/>
Мясо - вкусно и просто
Ингредиенты:
- Мясо (свинина)
- Майонез
- Соль, перец, специи
- Горчица
[more=Приготовление]
Приготовление:
Проще готовить не по порциям, а сразу огромную сковороду, поэтому, количество мяса зависит от Ваших аппетитов. Берем мясо и режем достаточно тонкими кусками.
Отбиваем каждый кусок.
Горчица — очень важный момент в приготовлении блюда!
Важность момента заключается в том, что если намазать горчицей кусок мяса — весь сок останется внутри и куски будут очень пропитанными, свежими и аппетитными, все останется внутри мяса. Кажды... <a href="http://lesnicy.ru/post387980694/">Читать далее...</a>
Суббота, 02 Апреля 2016 г. 01:26
+ в цитатник
Мясо - вкусно и просто
Ингредиенты:
- Мясо (свинина)
- Майонез
- Соль, перец, специи
- Горчица
Приготовление
Запись понравилась
1
Процитировали
0
Сохранили
<a href="http://lesnicy.ru/post387530351/">БУРГЕРЫ - 70 АВТОРСКИХ РЕЦЕПТОВ</a><br/>
Что такое бургер? Простая котлета и булочка с кетчупом или популярное блюдо в меню самых модных ресторанов? Фаст-фуд или настоящая здоровая еда?
Автор книги, известный блогер и кулинар Анастасия Третьякова не только ответит на эти вопросы, но и расскажет как приготовить вкусные, полезные и разнообразные бургеры. Любите ли вы мясо, птицу, рыбу, морепродукты или вы вегатарианец и едите только растительную пищу, – в этой книге есть рецепты бургеров на любой вкус.
Вы не только узнаете, как сделать их максимально вкусными и полезными, но и сможете сами создавать новые сочета... <a href="http://lesnicy.ru/post387530351/">Читать далее...</a>
Воскресенье, 27 Марта 2016 г. 13:32
+ в цитатник
Что такое бургер? Простая котлета и булочка с кетчупом или популярное блюдо в меню самых модных ресторанов? Фаст-фуд или настоящая здоровая еда?
Автор книги, известный блогер и кулинар Анастасия Третьякова не только ответит на эти вопросы, но и расскажет как приготовить вкусные, полезные и разнообразные бургеры. Любите ли вы мясо, птицу, рыбу, морепродукты или вы вегатарианец и едите только растительную пищу, – в этой книге есть рецепты бургеров на любой вкус.
Вы не только узнаете, как сделать их максимально вкусными и полезными, но и сможете сами создавать новые сочетания вкусов, превращая простое в приготовлении блюдо в произведение кулинарного искусства.
СОДЕРЖАНИЕ И ПРИМЕРЫ СТРАНИЦ
Запись понравилась
0
Процитировали
0
Сохранили
<a href="http://lesnicy.ru/post387435524/">Крем-ликер 🍹</a><br/>
Крем-ликер 🍹
Ингредиенты:
Водка — 0,5 л
Теплая вода — 300 мл
Сахар — 250 г (растворить в воде)
Растворимый кофе — 4 ч. л.
Ванильный сахар — по вкусу
Сгущеное молоко — 1 банка[more=]
Приготовление:
1. Все ингредиенты хорошо перемешать в блендере, залить в бутылочку и поставить в холодильник. Можно употреблять сразу, а может и постоять до нужного события, только перед употреблением необходимо будет перемешать.... <a href="http://lesnicy.ru/post387435524/">Читать далее...</a>
Пятница, 25 Марта 2016 г. 00:57
+ в цитатник
Крем-ликер 🍹
Ингредиенты:
Водка — 0,5 л
Теплая вода — 300 мл
Сахар — 250 г (растворить в воде)
Растворимый кофе — 4 ч. л.
Ванильный сахар — по вкусу
Сгущеное молоко — 1 банка
Читать далее...
Запись понравилась
0
Процитировали
0
Сохранили
<a href="http://lesnicy.ru/post387358741/">Рецепт кваса из бородинского хлеба.</a><br/>
Рецепт кваса из бородинского хлеба.
- вода 5 л.
- сахар 500 гр.
- 1 упаковка дрожжей
- 1 бородинский хлеб
- 1 столовая ложка кефира
[more=]
Рецепт приготовления:
Нарезать хлеб прямоугольниками, выложить на противень и поставить в духовку сушиться до почти горелой корочки.
Пока сухари готовятся, налить в кастрюлю 5л. воды, засыпать 500 гр. сахара и поставить на плиту.
После того, как вода закипела можно засыпать сухари. Все перемешать и можно снимать с плиты. Далее необходимо остудить смесь до 30 градусов. Остужать можно путем холодной в... <a href="http://lesnicy.ru/post387358741/">Читать далее...</a>
Четверг, 24 Марта 2016 г. 20:42
+ в цитатник
Рецепт кваса из бородинского хлеба.
- вода 5 л.
- сахар 500 гр.
- 1 упаковка дрожжей
- 1 бородинский хлеб
- 1 столовая ложка кефира
Читать далее...
Запись понравилась
0
Процитировали
0
Сохранили
<a href="http://lesnicy.ru/post387106892/">ЛЕНИВЫЕ КУРИНЫЕ КОТЛЕТКИ</a><br/>
ИЗ ЧЕГО:
Куриное филе 700 г.;
2 яйца;
Майонез 2-ст. л;
Мука 3 ст.ложки;
Перец болгарский 1 шт.,
Чеснок 2 зубчика;
Соль и перец
КАК:
Куриные грудки пропустить через мясорубку (можно любое мясо, в принципе). С ними же пропустить пару зубчиков чеснока и болгарский перец. Взбить два яйца, смешать с фаршем, добавить майонез и мелко порубленную зелень. Перемешать с мукой. Посолить, поперчить, ложкой набрать фарш и на сковородку. Жарить на растительном масле. Готовится очень быстро.
Источник издание "Естъ Magazine"
... <a href="http://lesnicy.ru/post387106892/">Читать далее...</a>
Воскресенье, 20 Марта 2016 г. 03:27
+ в цитатник
ИЗ ЧЕГО:
Куриное филе 700 г.;
2 яйца;
Майонез 2-ст. л;
Мука 3 ст.ложки;
Перец болгарский 1 шт.,
Чеснок 2 зубчика;
Соль и перец
КАК:
Куриные грудки пропустить через мясорубку (можно любое мясо, в принципе). С ними же пропустить пару зубчиков чеснока и болгарский перец. Взбить два яйца, смешать с фаршем, добавить майонез и мелко порубленную зелень. Перемешать с мукой. Посолить, поперчить, ложкой набрать фарш и на сковородку. Жарить на растительном масле. Готовится очень быстро.
Источник издание "Естъ Magazine"
1
Запись понравилась
2
Процитировали
0
Сохранили
<a href="http://lesnicy.ru/post386501892/">"БАРАНИНА ПО-МУЖСКИ"</a><br/>
Ну что, мои маленькие любители вкусно поесть, расскажу вам, как вкусно и просто приготовить "Баранину по-мужски".
Для этого вам понадобятся:
1. Баранина (например лопатка).
2. Любые соусы (по вкусу, что дома найдёте).
3. Любые специи.
4. Чеснок.
5. Соль.
[more=]
Баранину шпигуем чесночком, натираем солью, тщательно мажем смесью из специй и соусов найденных в холодильнике, и ставим в духовку. Если есть, то на вертел и на гриль.
Включаем духовку или гриль минимум на 1,5 часа и ждём. Весь соус не тратьте, по мере приготовления смазывайте им бара... <a href="http://lesnicy.ru/post386501892/">Читать далее...</a>
Пятница, 11 Марта 2016 г. 01:48
+ в цитатник
Ну что, мои маленькие любители вкусно поесть, расскажу вам, как вкусно и просто приготовить "Баранину по-мужски".
Для этого вам понадобятся:
1. Баранина (например лопатка).
2. Любые соусы (по вкусу, что дома найдёте).
3. Любые специи.
4. Чеснок.
5. Соль.
Читать далее...
Запись понравилась
1
Процитировали
0
Сохранили
<a href="http://lesnicy.ru/post385220213/">Хрустящие рулетики</a><br/>
Хрустящие рулетики.
Нам потребуется:
Лаваш армянский
Сыр твердый
Колбаса (можно без нее)
Зелень
Чеснок
Яйцо
[more=]
Сыр трем на мелкой терке
Чеснок и зелень мелко режем, затем их растираем до кашицы
Колбасу трем на крупной терке.
Соединяем все продукты, добавляем желток и тщательно перемешиваем, режем лаваш на треугольники.
Затем выкладываем нашу начинку, затем сворачиваем рулеты, смазывая свободную часть треугольника белком, чтобы не раскручивались.
Обжариваем наши рулетики на растительном масле и выкладыем на салфетку, чтобы убрать... <a href="http://lesnicy.ru/post385220213/">Читать далее...</a>
Вторник, 23 Февраля 2016 г. 17:56
+ в цитатник
Хрустящие рулетики.
Нам потребуется:
Лаваш армянский
Сыр твердый
Колбаса (можно без нее)
Зелень
Чеснок
Яйцо
Читать далее...
1
Запись понравилась
1
Процитировали
0
Сохранили
<a href="http://lesnicy.ru/post382636925/">Маринованный лук</a><br/>
Маринованный лучок для шашлыка, салатов и просто с хлебушком покушать
4-5 луковиц
2-3 зубчика чеснока
2-3 ст.л. уксуса
5 ст.л. растительного масла
2-3 ч.л. сахара
лавровый лист
перец черный
сухая зелень петрушки и укропа
соль по вкусу
[more=]
Лук нарезаем кольцами или полукольцами. Складываем нарезанный лучок в гламурную посудку. Добавляем сухую зелень петрушки и укропа. Далее лавровый лист. Следом сахар. Перец (соль по - вкусу). Заливаем уксусом. Хорошенько перемешиваем.
Далее обжариваем наш чеснок на растительном масле. До золотистого цвета со всех сторон... <a href="http://lesnicy.ru/post382636925/">Читать далее...</a>
Пятница, 22 Января 2016 г. 12:26
+ в цитатник
Маринованный лучок для шашлыка, салатов и просто с хлебушком покушать
4-5 луковиц
2-3 зубчика чеснока
2-3 ст.л. уксуса
5 ст.л. растительного масла
2-3 ч.л. сахара
лавровый лист
перец черный
сухая зелень петрушки и укропа
соль по вкусу
Читать далее...
3
Запись понравилась
4
Процитировали
0
Сохранили
<a href="http://lesnicy.ru/post380975986/">Салат по-королевски </a><br/>
Салат по-королевски
Ингредиенты:
Крабовые палочки — 7 шт.
Апельсин — 1 шт.
Яйца куриные — 4 шт.
Чеснок — 1 зубчик
Кукуруза консервированная — 100 г
Майонез — 100–150 г
[more=]
Приготовление:
1. Подготовить продукты. Крабовые палочки разморозить. Яйца сварить вкрутую.
2. Яйца почистить и нарезать мелкими кубиками, крабовые палочки поперек, на небольшие ломтики.
3. Зубчик чеснока очистить и мелко нарубить ножом.
4. Апельсин очистить от кожуры. Разобрать на дольки. Каждую дольку очистить от пленок, затем нарезать.
5. ... <a href="http://lesnicy.ru/post380975986/">Читать далее...</a>
Суббота, 02 Января 2016 г. 17:28
+ в цитатник
Салат по-королевски
Ингредиенты:
Крабовые палочки — 7 шт.
Апельсин — 1 шт.
Яйца куриные — 4 шт.
Чеснок — 1 зубчик
Кукуруза консервированная — 100 г
Майонез — 100–150 г
Читать далее...
1
Запись понравилась
1
Процитировали
0
Сохранили
<a href="http://lesnicy.ru/post380903422/">Порционная закуска с селедочкой</a><br/>
Порционная закуска с селедочкой
Продукты:
сельдь
3 отварной свеклы
3 отварной моркови
1 плавленый сыр
1 вареное яйцо
майонез - по вкусу
зелень - для украшения
[more=]
Приготовление:
1. Итак, из свеклы вырезаем небольшие кружочки (можно сделать волнистые края или формочкой для печенья вырезать фигурки).
2. Из плавленого сыра, яйца и майонеза готовим сырную массу (все трем на мелкой терочке). Вареную морковь натираем на крупной терке.
3. Теперь формируем закуску. На колечко свеклы выложим сырную массу, поверх нее - слой яркой моркови. И все это венчаем кусочка... <a href="http://lesnicy.ru/post380903422/">Читать далее...</a>
Пятница, 01 Января 2016 г. 16:11
+ в цитатник
Порционная закуска с селедочкой
Продукты:
сельдь
3 отварной свеклы
3 отварной моркови
1 плавленый сыр
1 вареное яйцо
майонез - по вкусу
зелень - для украшения
Читать далее...
1
Запись понравилась
5
Процитировали
0
Сохранили
<a href="http://lesnicy.ru/post378543092/">Необычная закуска из простых ингредиентов</a><br/>
Ингредиенты
Горбуша - 1 банка.
Сыр - 200 г.
Зелень - петрушка, зеленый лук.
Масло сливочное - 200 г.
Печенье крекер (рыбки) - 200 г.
Лук - 1 шт.
Соль, перец - по вкусу.
[more=Способ приготовления]
Способ приготовления
Шаг 1 Размягченное масло смешать с натертым на мелкой терке сыром и крекером.
Шаг 2 Рыбу (без жидкости) размять вилкой и добавить слегка обжаренный лук, нарезанный мелкими кубиками.
[more=]
Шаг 3 Все смешать, добавить соль и перец по вкусу и мелко нарезанную зелень.
Шаг 4 Теперь возьмите форму (желательно в виде кирпичика), застелите ее пленкой и ту... <a href="http://lesnicy.ru/post378543092/">Читать далее...</a>
Пятница, 04 Декабря 2015 г. 11:06
+ в цитатник
Ингредиенты
Горбуша - 1 банка.
Сыр - 200 г.
Зелень - петрушка, зеленый лук.
Масло сливочное - 200 г.
Печенье крекер (рыбки) - 200 г.
Лук - 1 шт.
Соль, перец - по вкусу.
Способ приготовления
Запись понравилась
0
Процитировали
0
Сохранили
<a href="http://lesnicy.ru/post374532896/">Кальмары в пивном кляре</a><br/>
На 4 порции
500 г кальмаров, 2 яйца, 0,5 стакана муки, 1 бутылка (0,33 л) пива, по 0,5 ч. ложки соли и сахара, 7 стакан растительного масла.
Кальмары нарезать кольцами. Белки взбить с солью и сахаром. Желтки растереть с мукой и пивом, добавить взбитые белки, аккуратно перемешать. Кольца кальмаров окунать в кляр и обжаривать во фритюре до золотистого цвета... <a href="http://lesnicy.ru/post374532896/">Читать далее...</a>
Воскресенье, 18 Октября 2015 г. 18:50
+ в цитатник
На 4 порции
500 г кальмаров, 2 яйца, 0,5 стакана муки, 1 бутылка (0,33 л) пива, по 0,5 ч. ложки соли и сахара, 7 стакан растительного масла.
Кальмары нарезать кольцами. Белки взбить с солью и сахаром. Желтки растереть с мукой и пивом, добавить взбитые белки, аккуратно перемешать. Кольца кальмаров окунать в кляр и обжаривать во фритюре до золотистого цвета
Запись понравилась
0
Процитировали
0
Сохранили
<a href="http://lesnicy.ru/post371589705/">Кондитер на дому</a><br/>
Книга "Кондитер на дому" написана специалистом, работающим более 30 лет в кондитерском производстве.
В книге дается более 450 рецептов печенья, тортов, пирожных, кексов, пряников, сладких блюд, мороженого, киселей, варенья и напитков.
Год выпуска: 1961
Автор: Волканов А.
Издательство: Одесское книжное издательство
Формат: DjVu
Качество: Отсканированные страницы
Количество страниц: 172
Язык: русский
[more=Скриншоты (примеры страниц)]
Скачать с DepositFiles
Скачать с Rusfolder
1.
2.
3.
... <a href="http://lesnicy.ru/post371589705/">Читать далее...</a>
Пятница, 11 Сентября 2015 г. 21:13
+ в цитатник
Книга "Кондитер на дому" написана специалистом, работающим более 30 лет в кондитерском производстве.
В книге дается более 450 рецептов печенья, тортов, пирожных, кексов, пряников, сладких блюд, мороженого, киселей, варенья и напитков.
Год выпуска: 1961
Автор: Волканов А.
Издательство: Одесское книжное издательство
Формат: DjVu
Качество: Отсканированные страницы
Количество страниц: 172
Язык: русский
Скриншоты (примеры страниц)
Запись понравилась
0
Процитировали
0
Сохранили
<a href="http://lesnicy.ru/post371562805/">Лимонад домашний - с мятой и медом</a><br/>
Свежий лимонад актуален круглый год. Если летом он освежает и утоляет жажду, то зимой этот напиток заряжает необходимыми витаминами. Приготовить его в домашних условиях проще простого. Главное, что в нем не будет никакой химии, натур продукт так сказать. Вариаций много, предлагаю один из них.
Ингредиенты:
Лимоны — 3 шт.
Мята — 5 веточек
Мед — 2 ст. л.
Сахарный песок — 150 г
Вода — 3 л
[more=Приготовление]
Приготовление:
1. Подготовить ингредиенты.
2. Кастрюлю с водой поставить на огонь, добавить несколько веточек мяты, довести до кипе... <a href="http://lesnicy.ru/post371562805/">Читать далее...</a>
Пятница, 11 Сентября 2015 г. 15:26
+ в цитатник
Свежий лимонад актуален круглый год. Если летом он освежает и утоляет жажду, то зимой этот напиток заряжает необходимыми витаминами. Приготовить его в домашних условиях проще простого. Главное, что в нем не будет никакой химии, натур продукт так сказать. Вариаций много, предлагаю один из них.
Ингредиенты:
Лимоны — 3 шт.
Мята — 5 веточек
Мед — 2 ст. л.
Сахарный песок — 150 г
Вода — 3 л
Приготовление
Запись понравилась
0
Процитировали
0
Сохранили
<a href="http://lesnicy.ru/post350528405/">Куриный сальтиссон</a><br/>
Куриный сальтиссон.
Ингредиенты:
- 1 куриная грудка
- 3 окорочка
- 5-6 долек чеснока
- 20 гр желатина
- соль, черный перец, копченая паприка - по вкусу
Приготовление:
1. Мясо курицы отделить от костей и порезать на мелкие кусочки.
2. Добавить измельченный чеснок (через давилку), специи и сухой желатин (порошок).
3. Все хорошо перемешать и выложить в пакет для запекания - закрепить, чтоб внутрь не попала вода. А потом положить в форму для выпечки кекса, например.
4. Поставить в кастрюлю с водой, так чтобы вода доходила до уровня мяса в пакете.
5. Ставим на огонь... <a href="http://lesnicy.ru/post350528405/">Читать далее...</a>
Воскресенье, 18 Января 2015 г. 17:32
+ в цитатник
Куриный сальтиссон.
Ингредиенты:
- 1 куриная грудка
- 3 окорочка
- 5-6 долек чеснока
- 20 гр желатина
- соль, черный перец, копченая паприка - по вкусу
Приготовление:
1. Мясо курицы отделить от костей и порезать на мелкие кусочки.
2. Добавить измельченный чеснок (через давилку), специи и сухой желатин (порошок).
3. Все хорошо перемешать и выложить в пакет для запекания - закрепить, чтоб внутрь не попала вода. А потом положить в форму для выпечки кекса, например.
4. Поставить в кастрюлю с водой, так чтобы вода доходила до уровня мяса в пакете.
5. Ставим на огонь, когда вода закипит, огонь надо уменьшить и оставить вариться 1-1,5 час.
6. По окончании вынуть, охладить и поставить для застывания в холодильник.
7. Утром нарезаем, украшаем овощами и зовем всех завтракать.
Запись понравилась
1
Процитировали
0
Сохранили
<a href="http://lesnicy.ru/post340242031/">Лагман- узбекский густой суп</a><br/>
Лагман- узбекский густой суп - простое в приготовление аппетитное блюдо
Ингредиенты:
Говядина или баранина - 0,5 кг.
Тонкая длинная лапша или спагетти - 0,5 кг.
Лук репчатый - две шт.
Морковь - две шт.
Картофель две шт.
Перец сладкий болгарский.
Чеснок - три зубчика
Зелень на ваш вкус
Черный молотый перец
Красный перец (паприка)
Растительное масло
Соль
[more=]
Приготовление:
1.Готовка лагмана может показаться мудреной только на первый взгляд, это очень простое (до примитива) в приготовление блюдо. Особенно, если не готовить домашнюю лапшу. Поищите, на... <a href="http://lesnicy.ru/post340242031/">Читать далее...</a>
Четверг, 16 Октября 2014 г. 18:40
+ в цитатник
Лагман- узбекский густой суп - простое в приготовление аппетитное блюдо
Ингредиенты:
Говядина или баранина - 0,5 кг.
Тонкая длинная лапша или спагетти - 0,5 кг.
Лук репчатый - две шт.
Морковь - две шт.
Картофель две шт.
Перец сладкий болгарский.
Чеснок - три зубчика
Зелень на ваш вкус
Черный молотый перец
Красный перец (паприка)
Растительное масло
Соль
Читать далее...
Запись понравилась
3
Процитировали
0
Сохранили
<a href="http://lesnicy.ru/post337363363/">Салат с копченой рыбой</a><br/>
Потребуется:
1,5 стакана рожков
300 г копченой рыбы
1 крупное яблоко
0,5 свежего огурца
0,5 стакана измельченного укропа и/или зеленого лука
3 ломтика белого хлеба для тостера
Соус:
1 стакан майонеза
пол стакана йогурта (без вкусовых добавок)
[more=]
0,5 ч.л. карри в порошке
соль, перец
Отварите макароны в подсоленной воде до мягкости.
Откиньте на сито, окатите холодной водой.
Затем почистить копченую рыбу и нарежьте небольшими кусочками.
Очистите яблоко и огурец, нарежьте соломкой.
Смешайте компоненты соуса, осторожно насыпьте порошок карри, тщате... <a href="http://lesnicy.ru/post337363363/">Читать далее...</a>
Пятница, 19 Сентября 2014 г. 09:22
+ в цитатник
Потребуется:
1,5 стакана рожков
300 г копченой рыбы
1 крупное яблоко
0,5 свежего огурца
0,5 стакана измельченного укропа и/или зеленого лука
3 ломтика белого хлеба для тостера
Соус:
1 стакан майонеза
пол стакана йогурта (без вкусовых добавок)
Читать далее...
Запись понравилась
0
Процитировали
0
Сохранили
<a href="http://lesnicy.ru/post325118361/">Как приготовить вкусный гуляш </a><br/>
На 2 порции
0,5 кг говядины без костей
1 маленькая луковица
1 ст л. паприки
1 помидор средней величины
0,5 кг картофеля
40 г свинного жира (3-4 полоски бекона)
1 сладкий болгарский перец
Соль, тмин, чеснок по вкусу
Для теста
80 г муки 1 яйцо
Соль по вкусу
Сочную говядину режем небольшими кубиками со стороной 1,5-2 сантиметра. Растапливаем на сковороде жир и поджариваем мелко порубленный лук до золотистого оттенка. Уменьшаем огонь и добавляем паприку. Затем быстро ее перемешиваем, добавляем мясо и посыпаем его тмином и чесноком, пропущенным через чеснокодавилку.... <a href="http://lesnicy.ru/post325118361/">Читать далее...</a>
Вторник, 20 Мая 2014 г. 13:13
+ в цитатник
На 2 порции
0,5 кг говядины без костей
1 маленькая луковица
1 ст л. паприки
1 помидор средней величины
0,5 кг картофеля
40 г свинного жира (3-4 полоски бекона)
1 сладкий болгарский перец
Соль, тмин, чеснок по вкусу
Для теста
80 г муки 1 яйцо
Соль по вкусу
Сочную говядину режем небольшими кубиками со стороной 1,5-2 сантиметра. Растапливаем на сковороде жир и поджариваем мелко порубленный лук до золотистого оттенка. Уменьшаем огонь и добавляем паприку. Затем быстро ее перемешиваем, добавляем мясо и посыпаем его тмином и чесноком, пропущенным через чеснокодавилку. Доливаем немного воды и, слегка помешивая, тушим на слабом огне.
Читать далее...
Запись понравилась
0
Процитировали
0
Сохранили
<a href="http://lesnicy.ru/post323238837/">Как приготовить нежную свинину запеченную в фольге, в духовке.</a><br/>
Свинина запеченная в фольге в духовке. Свинина, запеченная в духовке вкусное блюдо, которое идеально подходит на все случаи жизни. Мясо получается очень нежным и сочным, а приятный вкус и аромат свинине дарят добавленные специи.
Свинина запеченная в фольге в духовке.
Чтобы приготовить свинину запеченную в фольге в духовке необходимы такие ингредиенты:
[more=]
свинина (филе)-1 килограмм;
сыр твердый-200 грамм;
карри-2 столовые ложки;
соль.
Способ приготовления свинины запеченной в фольге в духовке.
Возьмите свинину, промойте ее под холодной водой. Тщательно высушите... <a href="http://lesnicy.ru/post323238837/">Читать далее...</a>
Пятница, 02 Мая 2014 г. 19:28
+ в цитатник
Свинина запеченная в фольге в духовке. Свинина, запеченная в духовке вкусное блюдо, которое идеально подходит на все случаи жизни. Мясо получается очень нежным и сочным, а приятный вкус и аромат свинине дарят добавленные специи.
Свинина запеченная в фольге в духовке.
Чтобы приготовить свинину запеченную в фольге в духовке необходимы такие ингредиенты:
Читать далее...