-ћетки

авто видео видио выпиливание лобзиком выращивание в€зание крючком дача дачникам дачнику декор декорирование дизайн дл€ дачи дл€ детей дл€ дома дл€ женщин дл€ мужчин закуска игрушки своими руками идеи уютного дома из бумаги из дерева из картона из м€са из пластиковых бутылок из фанеры инновации интересное интернет интернет магазин интернет-магазин интерьер к новому году как выбрать как сделать книги компьютер мастер-класс мастерилка мастеру мебель мебель своими руками мода на даче напитки необычное новинки новогоднее новый год овощи огород оформление интерьера поделки поделки своими руками полезно знать полезное полезности посадка рецепт приготовлени€ рецепты рецепты приготовлени€ рукоделие самоделки своими руками сделай сам сделай сам своими руками секреты скачать скачать бесплатно скачать книгу скачать книгу бесплатно советы стены стиль строительство и ремонт схемы технологии уход цветы экономи€

 -–убрики

 -ѕоиск по дневнику

ѕоиск сообщений в Lesnic

 -ѕодписка по e-mail

 

 -—татистика

—татистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
—оздан: 25.10.2010
«аписей: 2294
 омментариев: 378
Ќаписано: 3077



 улинарные советы и секреты

ѕонедельник, 02 ‘еврал€ 2015 г. 05:43 + в цитатник
4027137_Bouillon_de_volaille_1_ (700x525, 90Kb) »деальный бульон

 огда пена в бульоне оказалась на дне, влейте холодной воды — пена всплывет и ее нетрудно будет собирать.

∆арьте корень€ в первое блюдо на сливочном масле — будет ароматно.
4027137_CIMG4768 (700x525, 291Kb) Ѕульон куриный

Ѕудет особенно вкусным, если недолго варить в нем стручочек перца чили. «атем стручок удал€ют и добавл€ют лимонный сок (чуть - чуть).
4027137_VegetarianSoupIdeas (460x360, 42Kb) ќвощнoй суп

—танет гуще и вкуснее при добавлении перед готовностью 2 ст.л. геркулеса. ј дл€ наваристости положите плавленого сыра.

ј вот как исправить пересоленный суп несколькими проверенными способами, ¬ы узнаете из интерактивной энциклопедии прикладных знаний vsekak.com
4027137_apcok (700x552, 215Kb) ћного сока

’орошо отжать апельсин и лимон можно, если их мытыми поместить кратковременно в кип€ток, вытащить и покатать по столу, легко нажима€.
4027137_h_9a029dc3ce6a4e5e489b9f1a8090979b (700x554, 110Kb) ќвощные блюда

Ќе готовьте заранее. ѕри разогреве содержание витаминов уменьшаетс€. ≈сли уже приготовлено много, разогревайте нужное количество порций.
4027137_kapustacvetnayaotvarnaya_6930 (512x512, 67Kb) ÷ветна€ капуста

...станет бела, если при варке добавить свежее молоко (из расчета полстакана на 2 л воды).
4027137_76624 (700x526, 218Kb) ќвощи зеленые

Ѕудут €ркими, если при варке не накрывать кастрюлю крышкой.
4027137_ (325x239, 38Kb) —ушеные грибы

»змельчите сушеные грибы на кофемолке или мельницей дл€ перца и у вас будет замечательна€ добавка в суп и соус.
4027137_img4e3ad32bad554_1_ (700x525, 118Kb) —очный шницель

Ўницели и отбивные получатс€ очень сочными и нежными, если перед заправкой специ€ми и панировкой м€со недолго подержать в воде, подкисленной уксусом.
4027137_big52976232b0a1d (350x248, 64Kb) ѕанировка

—мешать ее с небольшим количеством разрыхлител€ дл€ теста дл€ большей рассыпчатости.
4027137_145c19c211a244d1f92c3ec462b08a01_b (600x400, 40Kb) “есто дл€ пирога

ƒобавьте 1 ст.л. крахмала в песочное тесто, чтобы придать ему рассыпчатость и нежность.
4027137_PandispanyaPastaKekiNasilYapilir (640x387, 146Kb) Ѕисквитные коржи

...будут пышнее, если в €ично - сахарную массу влить малость минералки с газом после взбивани€.
4027137_AADSCN2126ff (640x443, 85Kb) ѕодгоревшее печенье

...дать остыть, а затем поводить по нему некрупной теркой.

 

–убрики:  ѕолезные советы/ƒом и семь€
приготовим
ћетки:  



 

ƒобавить комментарий:
“екст комментари€: смайлики

ѕроверка орфографии: (найти ошибки)

ѕрикрепить картинку:

 ѕереводить URL в ссылку
 ѕодписатьс€ на комментарии
 ѕодписать картинку