Вино на скорую руку |
Для того чтобы приготовить вино на скорую руку необходимо пройтись и собрать по 10 листьев черной смородины, вишни, земляники, малины, черноплодки, мелиссы или котовника. Можно добавить к этому «гербарию» 2 цветка календулы или настурции или лепестки шиповника.
Залейте собранное 1 литром кипятка, дайте закипеть и поставьте под подушку настоятся. После того, как отвар охладиться надо его процедить и смешать со стаканом любых размятых ягод, но прокручивать на мясорубке не нужно. Далее добавьте полкило сахара, 20 г лимонки и 1 одну бутылку водки. Напиток должен стоять в темном месте и при комнатной температуре.
Перед тем как надумаете подавать к столу, необходимо процедить и разлить по бутылкам и хорошенько укупорить. Получится приблизительно 3 пол-литровые бутылки. Вино можно употреблять сразу, но если ему дать постоять, то оно будет вкуснее.
Если вместо ягод возьмёте варенье, то сахар не добавляйте. Такое вино можно приготовить зимой из засушенных листьев брусники или клюквы. Самое вкусное вино получается из ягод малины, крыжовника и клубники.
Рубрики: | дача приготовим |
Комментировать | « Пред. запись — К дневнику — След. запись » | Страницы: [1] [Новые] |