Гигантский ролл

В честь смены времен года от зимы к весне японцы отмечают праздник Setsubun с поеданием суши, и этот гигантский Homaguro ролл продолжает пышные традиции своим съедобным золотом. Суши ролл большого размера, наполненный высококачественными ингредиентами, имеет цену $ 200 за штуку. Tobu Ikebukuro универмаг собрал коллекцию люксовых суши роллов в честь Stetsubun, а также несколько нетрадиционных.

Это Oma Honmaguro ролл, наполненный свежей рыбой, пойманной у самой северной оконечности островов Японии, свежими зелеными листьями Shiso и съедобными листьями морских водорослей с золотой искрой. За год делают только 10 роллов из - за эксклюзивности ингредиентов.

Не только в Японии доступны удивительные деликатесы, в России тоже можно заказать суши Пермь ведь не лыком шита. Автороллы - онлайн сервис заказа любимой еды с доставкой на дом 24 часа в сутки! Кроме японской, есть большой ассортимент итальянских, русских, американских, мексиканских, тайских блюд.

---

Малюсенький суши

Ресторан "Sushiya no Hachi" в Асакуса, Токио подает действительно крошечные суши. Такие крошечные, на самом деле, что вы не сможете даже найти его на вашей тарелке!

Суши повар Hironori Ikeno - человек, стоящий за этими крохотными произведениями искусства. Он усовершенствовал свое мастерство до такой степени, что может сделать каждый кусочек, используя только одно зерно риса. Не верите глазам своим? Не волнуйтесь, вы не единственные, кто нуждается в лупе!

По словам господина Ikeno, первоначальная практика началась более 10 лет назад, когда он подшутил над клиентом. Но потом ему стало любопытно посмотреть, насколько малым он сможет сделать размер кусочка, пока он не создал наименьший возможный, почти микроскопической. Каждая часть изготавливается около пяти минут, по сравнению с одной минутой для обычного куска суши.

Нигири и гункан с насекомыми

Устали от традиционных суши с тунцом и лососем? Ежегодное мероприятие в Токио было сервировано с использованием продуктов питания и напитков на основе насекомых, таких как хрущак мучной и черная оса, а также множества других.

Во многих отношениях Токио является раем для гурманов удивительной японской кухни, и самые крутые из них присутствовали на шестом ежегодном фестивале пожирателей насекомых. Были доступны такие деликатесы, как карри с туркестанскими тараканами.

Был еще один интересный пункт меню: жареный зеленый банановый таракан на вертеле. Но если вы заполните желудок тараканами, у Вас не останется места для тушеных личинок шершня shabu shabu.