-Метки

авто видео видио выпиливание лобзиком выращивание вязание крючком дача дачникам дачнику декор декорирование дизайн для дачи для детей для дома для женщин для мужчин закуска игрушки своими руками идеи уютного дома из бумаги из дерева из картона из мяса из пластиковых бутылок из фанеры инновации интересное интернет интернет магазин интернет-магазин интерьер к новому году как выбрать как сделать книги компьютер мастер-класс мастерилка мастеру мебель мебель своими руками мода на даче напитки необычное новинки новогоднее новый год овощи огород оформление интерьера поделки поделки своими руками полезно знать полезное полезности посадка рецепт приготовления рецепты рецепты приготовления рукоделие самоделки своими руками сделай сам сделай сам своими руками секреты скачать скачать бесплатно скачать книгу скачать книгу бесплатно советы стены стиль строительство и ремонт схемы технологии уход цветы экономия

 -Рубрики

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в Lesnic

 -Подписка по e-mail

 

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 25.10.2010
Записей: 2294
Комментариев: 378
Написано: 3077



Как сохранить урожай в городских условиях

Понедельник, 08 Июля 2013 г. 16:36 + в цитатник

У cелян проблема сохранности урожая решается просто, потому как есть подвал или погреб,а в крайнем случае - холодный чулан. А вот как сохранить овощи в городских условиях?

Хранилище с фантазией
Горожане располагают балконами, лоджиями или кладовками. Но каждый овощ требует особых условий.

Вот несколько рекомендаций, которые были проверены на практике.
Все овощи нужно хранить в темноте, ведь на свету они приобретают горький привкус.
Лук убирать на дачном участке необходимо хорошо вызревший. Для хранения отбирайте самые красивые и крупные луковицы с полностью не высохшей ботвой. Из них сплетите косы, вплетая туда шпагат и цветы, которые быстро сохнут, не теряя своего цвета: бархатцы, целлозия, васильки. Такие венки на долгое время станут украшением вашей кухни. Высушенные и очищенные от земли луковицы отлично хранятся в картонных коробках и в ящиках без крышек в прохладном месте подальше от отопительных батарей.

Чеснок держите на кухне, наложив его в стеклянные банки и пересыпав головки мукой. Ещё можно расплавить парафин и на несколько секунд опустить туда головки - тонкая пленка предохранит чеснок от высыхания и болезней. Храните чеснок в прохладном месте.


Лето – жаркая пора для садоводов, огородников, фермеров. А чтобы использовать летние дни на 100%,обязательно стоит приобрести садовую технику «Победит» современную, недорогую, качественную, которая многократно облегчит Ваш труд. Подробнее на www.pobedit.kiev.ua


Картофель сразу после уборки помещайте в тёмное место. Клубни, пролежавшие на свету несколько дней начинают зеленеть и в них появляется солонин. Чтобы клубни всегда были твёрдыми, следите за температурным режимом. Наилучшая температура для хранения картошки от 0 до +6°

Для длительного хранения морковь и свёклу укладывайте рядами в ящик с влажным песком. Песок берите свежий. До наступления морозов свеклу и морковь держите на балконе, а с наступлением заморозков переносите в квартиру. Постоянно следите за влажностью песка, он не должен быть мокрым.

Ещё можно сохранять морковь и свеклу в глине. Для этого белую глину развести в воде до состояния сметаны и погрузить в неё корнеплоды. Подсохнув, глина образует панцирь, который защитит от высыхания и болезней. Это эффективный, но трудоемкий процесс - потому как обработать в глине каждую морковку или свеклу дело не быстрое!

Если Ваш огород, дача расположены недалеко от квартиры и есть возможность часто туда ездить,то прочтите следующее.

Некоторую часть моркови до весны можно оставить в почве, т.е. осенью не выкапывать. Перед постоянными морозами ботву срежьте, оставив 2-3 см. Ботву удалите, а грядку накройте соломой,травой, листвой, а сверху - рубероидом или пленкой. Сверху положите бревнышки, материалы не должны контактировать с корнеплодами,чтобы не вызвать их загнивания. Толщина укрытия должна быть такой, чтобы почва не промёрзла. Таким образом с наступлением весны и оттаиванием почвы у Вас будет свежая морковь. Если же зима теплая, то корнеплоды можно убрать и зимой, чтобы их не погрызли мыши .

Фасоль храните в стеклянных банках с крышкой прожарив её заранее в духовке.
Фасоль, предназначенную для посева, засыпайте в банки без прожарки, но иногда просматривайте и удаляйте жучков.

Петрушку, сельдерей храните в сухом песке.

Тыкву можно хранить в квартире как украшение. Несколько зрелых плодов разложите на мебели, проявите свою фантазию - добавьте разные декоративные элементы

Рубрики:  Полезные советы/Дом и семья
Полезные советы/сад и огород
дача
Метки:  

Процитировано 2 раз



 

Добавить комментарий:
Текст комментария: смайлики

Проверка орфографии: (найти ошибки)

Прикрепить картинку:

 Переводить URL в ссылку
 Подписаться на комментарии
 Подписать картинку