-–убрики

 -ѕоиск по дневнику

ѕоиск сообщений в Lesnic

 -ѕодписка по e-mail

 

 -—татистика

—татистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
—оздан: 25.10.2010
«аписей: 1807
 омментариев: 349
Ќаписано: 2485

—екреты вкусного шашлыка

¬торник, 29 ќкт€бр€ 2013 г. 21:06 + в цитатник

4027137_0_94a04_fe46c05a_orig (466x700, 259Kb)☛Ћучшими считаютс€ дрова из белой акации, виноградной лозы, терна, дуба, березы.

☛»деальной заменой забытым дома шампурам может служить ива. ¬озьмите из ее веток прутики и нанизывайте на них м€со, шампур из ивы не сгорит на огне.

☛√ов€жий шашлык станет нежным и сочным, если м€со вымочить в газированной минеральной воде, а потом порезать кусочками и перемешать с луком и аджикой, пропущенными через м€сорубку. ƒать посто€ть 24 часа и можно жарить.

☛—винину или баранину в пропорции 1:2 перемешайте с порезанным луком, добавьте перец, положите лавровый лист и залейте соком граната или сухим вином на сутки.

☛—олить шашлык надо за полчаса до жарки, расходу€ чайную л. соли на килограмм м€са.

–убрики:  ѕолезные советы/ƒом и семь€
приготовим
ћетки:  

ѕроцитировано 1 раз
ѕонравилось: 1 пользователю



 

ƒобавить комментарий:
“екст комментари€: смайлики

ѕроверка орфографии: (найти ошибки)

ѕрикрепить картинку:

 ѕереводить URL в ссылку
 ѕодписатьс€ на комментарии
 ѕодписать картинку