-Рубрики

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в Lesnic

 -Подписка по e-mail

 

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 25.10.2010
Записей: 1808
Комментариев: 349
Написано: 2486

Вкусная капуста за 30 мин

Четверг, 05 Декабря 2013 г. 00:50 + в цитатник

4027137_3uxc7293ot (500x375, 41Kb)Рецепт рассчитан на 3 л.

> Один кочан капусты
> 3 морковки
> Одна головка чеснока

Маринад
> Воды - 1 л
> Соли - 2 ст. л.
> Сахара - 0.5 ст.
> Полстакана масла растительного
> 2 лаврушки
> Чёрный перец - 5 шт.
> Душистый перчик - 3 шт.
> Яблочный уксус - 1 ст.

Приготовим:
1. Капусту нарезать шинковкой, морковку потереть , выдавить чеснок. Всё смешать и потолочь руками, чтобы выделился сок. Затем утрамбовать в банку.

2. Приготовим маринад.
В кипяток добавить перец, сахар, соль, лавр, масло ( растительное) и довести до кипения. Поварить минутку, убрать с огня, перемешать добавив уксус.

3. Горячим маринадом залить капусту, остудить, накрыть крышкой и поставить в холодильник. Кушать можно через сутки.

Готовится такая капуста 30 мин.

Рубрики:  приготовим
Метки:  

Процитировано 12 раз
Понравилось: 4 пользователям



Cadmii   обратиться по имени Четверг, 05 Декабря 2013 г. 01:40 (ссылка)
Оооотличный рецепт! А самое главное, и капуста свежая остается по своему составу(не прокисает).
Ответить С цитатой В цитатник
 

Добавить комментарий:
Текст комментария: смайлики

Проверка орфографии: (найти ошибки)

Прикрепить картинку:

 Переводить URL в ссылку
 Подписаться на комментарии
 Подписать картинку