Ингредиенты:
Батоны нарезные – 2 шт.
Яйца – 4 шт.
Помидоры – 3 шт.
Ветчина – 500 гр.
Сыр – 150 гр.
Масло сливочное – 100 гр.
Молоко – 150 гр.
Соль, перец.


От батонов убрать края и оставить только центральные части.
Порезать их на небольшие ломтики.
Каждый ломтик батона смазать тонким слоем сливочного масла.

Форму смазать сливочным маслом и выложить в нее намазанные маслом ломтики батона.

Помидоры помыть и порезать тонкими кружками.

Ветчину порезать такими же тонкими ломтиками, как и помидоры.
Между ломтиками батона вложить по ломтику помидора и ветчины.

Яйца взбить с молоком, посолить и поперчить. Залить взбитыми яйцами батон.

Сыр натереть на крупной терке и посыпать им батон.

Разогреть духовку до 180 градусов и выпекать яичный коблер до золотистого цвета сыра.

Коблер готов

Приятного аппетита!
Источник