-Рубрики

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в Lesnic

 -Подписка по e-mail

 

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 25.10.2010
Записей: 2367
Комментариев: 379
Написано: 3152



10 способов подачи салата

Вторник, 07 Октября 2014 г. 03:05 + в цитатник

Салат в общем блюде на праздничном столе смотрится нарядно до тех пор, пока гости не начнут накладывать его в свои тарелки. После этого, как бы ни был украшен салат, - гармония нарушается, узор, заботливо выложенный хозяйкой, теряется, и блюдо выглядит, мягко говоря, не празднично. То ли дело подать его порционно! Красиво, аппетитно и очень удобно. Даже банальный горошек или сырный салат станет гвоздем программы!

4027137_cf540281976707d99c2bedd6d212f4c6 (613x460, 81Kb) 1. B корзиночках из помидора. У помидора срежьте верхушку (особенно красиво смотрится, если сделать зубчатый край), выньте мякоть, наполните салатом.
4027137_69c27a0d10ec54ce4edba0ce5f2c84c5 (400x306, 26Kb) 2. В блинчиках. Испеките тонкие блинчики, охладите, выложите салат, сверните трубочкой или конвертиком.


4027137_cdac5abf7448090ecb12a70ad97a8d55 (525x700, 51Kb) З. В сырных корзиночках. Натертый сыр расплавьте на сковороде, снимите лопаткой и выложите на дно перевернутого стакана. Когда остынет — наполняйте салатом.
4027137_e7d385020599 (616x462, 111Kb) 4. В бокале. Выложите все продукты в прозрачные стаканы или бокалы (особенно красиво слоями), сверху полейте заправкой.
4027137_9d4f975c20e03816c3be1c4eae38cfac (589x700, 40Kb) 5. В чашечках из огурца. Нарежьте огурец брусочками, с одной стороны удалите мякоть, наполните салатом.
4027137_IMG_7369 (700x466, 292Kb) 6. В виде морковки. С вареной моркови с помощью овощечистки снимите кожицу, двигаясь по кругу, чтобы получилась сплошная длинная полоска. Сверните в форме кулечка, плотно наполните салатом, чтобы он держал форму, украсьте зеленью.
4027137_b5bb6d1ae66048fd46688fe373e0f8f5 (525x700, 53Kb) 7. В виде рулетиков. Смажьте салатом лаваш, сверните рулетиком, нарежьте ломтиками.
4027137_fe2dea6e72e6188c3d4a84d0fc481dc3 (466x700, 234Kb) 8. В виде бутербродов. Обжарьте ломтики хлеба, выложите салат, украсьте зеленью.
4027137_ad080c7e396c7f9dae0ebcb14ed5c6de (300x300, 18Kb) 9. В тарталетках. Их можно купить готовыми или испечь самим. Второй вариант предпочтительнее, так как вы сможете сами выбирать и варьировать их состав.
4027137_eggsaladlettucewrap (560x483, 50Kb) 10. В листьях салата. Выложитe салат на зеленые листья, сверните рулетиками.

 

Рубрики:  приготовим
Метки:  

Процитировано 4 раз
Понравилось: 1 пользователю



 

Добавить комментарий:
Текст комментария: смайлики

Проверка орфографии: (найти ошибки)

Прикрепить картинку:

 Переводить URL в ссылку
 Подписаться на комментарии
 Подписать картинку