-–убрики

 -‘отоальбом

ѕосмотреть все фотографии серии ћо€ семь€
ћо€ семь€
13:33 05.03.2012
‘отографий: 1

 -ѕоиск по дневнику

ѕоиск сообщений в Lesnic

 -ѕодписка по e-mail

 

 -—татистика

—татистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
—оздан: 25.10.2010
«аписей:
 омментариев:
Ќаписано: 3180



ƒомашн€€ курина€ ветчина

„етверг, 16 ќкт€бр€ 2014 г. 18:52 + в цитатник

4027137_tbAY41ekC4 (604x453, 50Kb)

»нгредиенты:
-около 1 кг курицы,
-1 пакетик желатина,
-чеснок,
-соль,
-перец


ѕриготовление:
‘иле бедра без кости и кожи, режем на средние кусочки и все складываем в чашку.
—юда добавл€ем чеснок через давилку, соль, перец по вкусу. ћожно добавить орехи, перец болгарский. «атем высыпаем пакетик желатина (сухого) 9-10 гр. и все хорошо перемешиваем.

Ѕерем пакет из под молока или сока, об€зательно внутри с фольгой (Tetra Pack) и все м€со туда складываем. ¬ерх пакета заворачиваем пленкой. ¬ кастрюлю налить воду так, чтобы когда мы туда поставим наш пакет, уровень воды совпадал с уровнем нашего м€са.
¬ключаем газ и варим на среднем огне час - полтора.
«атем аккуратно вытаскиваем наш пакет и выносим на балкон до полного остывани€.  ак остыл, осторожно разрезать коробку.
 

–убрики:  приготовим
ћетки:  

ѕроцитировано 3 раз

 

ƒобавить комментарий:
“екст комментари€: смайлики

ѕроверка орфографии: (найти ошибки)

ѕрикрепить картинку:

 ѕереводить URL в ссылку
 ѕодписатьс€ на комментарии
 ѕодписать картинку