-Рубрики

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в Lesnic

 -Подписка по e-mail

 

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 25.10.2010
Записей: 2365
Комментариев: 379
Написано: 3150



200 кулинарных навыков, которыми должен владеть каждый

Пятница, 11 Сентября 2015 г. 21:28 + в цитатник

200 Skills Every Cook Must Have


3726595_newproject_1_ (509x558, 312Kb)

Чтобы приготовить любое, даже самое простое блюдо, необходимо обладать базовыми кулинарными навыками. Ни один шеф-повар не стал бы профессионалом, если бы не знал, как правильно разделать курицу, покрыть торт глазурью, приготовить бульон и даже простой омлет. Даже если вы не планируете покорять гастрономический Олимп, основные кулинарные приемы помогут вам избежать досадных ошибок и приготовить любое блюдо быстро, правильно и красиво. В нашей книге вы найдете 200 основных кулинарных навыков от нарезки продуктов, до технологии выпечки, подробное описание каждого шага, множество пошаговых фотографий, а также сотни советов от профессиональных поваров. Освоив основные техники приготовления, вы сможете экспериментировать на кухне, готовить сложные интересные блюда и удивлять всех вокруг новыми блюдами!

Год: 2014
Автор: Клара Пол, Эрик Трей
Переводчик: О. Ивенская
Жанр: Кулинария
Издательство: Эксмо
ISBN: 978-5-699-71929-7
Язык: Русский
Формат: PDF
Качество: Отсканированные страницы + слой распознанного текста
Количество страниц: 256

Скачать с DepositFiles
Скачать с Rusfolder



1.
Безымянный0 (567x613, 331Kb)

2.
Безымянный1 (556x610, 228Kb)

3.
Безымянный3 (584x597, 362Kb)

4.
Безымянный7 (559x621, 230Kb)

Серия сообщений "Кулинария":
Часть 1 - Кулинарная книга Плюшкина, или Как приготовить всё практически из ничего
Часть 2 - Тысяча домашних мелочей.
...
Часть 10 - 500 лучших рецептов от Burda Moden - 450 цветных фото
Часть 11 - Кондитер на дому
Часть 12 - 200 кулинарных навыков, которыми должен владеть каждый
Часть 13 - Top 1000. Экспресс-кулинария для всех без исключения
Часть 14 - Кулинарные записки болгарского холостяка (2 книги)
...
Часть 35 - Читать журнал / ЕДА. Домашние заготовки № 6 2019
Часть 36 - Домашние заготовки № 10 СВ 2018. Ароматные яблочки
Часть 37 - Читать онлайн / Дарья.Любимые заготовки №6 2017

Рубрики:  Полезные советы/Дом и семья
скачать бесплатно
приготовим
Метки:  

Процитировано 3 раз
Понравилось: 1 пользователю



 

Добавить комментарий:
Текст комментария: смайлики

Проверка орфографии: (найти ошибки)

Прикрепить картинку:

 Переводить URL в ссылку
 Подписаться на комментарии
 Подписать картинку