-Рубрики

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в Lesnic

 -Подписка по e-mail

 

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 25.10.2010
Записей:
Комментариев:
Написано: 3123



Аджика неострая (без стерилизации)

Четверг, 08 Октября 2015 г. 11:58 + в цитатник

4027137_Adzhikafoto (640x400, 36Kb)3,5 кг томатов, 1 кг сладкого перца, моркови и яблок (или слив), 2-3 большие луковицы, 100 г чеснока (можно больше), 0,5 стакана растительного масла, соль и перец черный молотый (по вкусу).

Красные томаты, сладкий перец без семян, лук репчатый, очищенные яблоки без семян (можно сливы без косточек), морковь - все пропустить через мясорубку.

В эмалированную кастрюлю с широким дном вылить масло, положить овощи и фрукты, тушить на слабом огне 15-18 минут, помешивая деревянной ложкой.

В конце добавить давленый чеснок, соль, перец молотый, хорошо все перемешать.
Готовую горячую массу разложить по стерилизованным банкам, закатать крышками и укутать до остывания.

Рубрики:  приготовим
Метки:  



 

Добавить комментарий:
Текст комментария: смайлики

Проверка орфографии: (найти ошибки)

Прикрепить картинку:

 Переводить URL в ссылку
 Подписаться на комментарии
 Подписать картинку