-Фотоальбом

Посмотреть все фотографии серии Моя семья
Моя семья
13:33 05.03.2012
Фотографий: 1

 -Рубрики

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в Lesnic

 -Подписка по e-mail

 

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 25.10.2010
Записей: 2395
Комментариев: 381
Написано: 3183



Малиновый ликер

Понедельник, 11 Июля 2016 г. 23:57 + в цитатник
4027137_malinovyjlikervdomashnixusloviyax (700x373, 168Kb)

Лучше и правильнее готовить ликер на спирту. Но если нет возможности приобрести спирт, то можно воспользоваться и водкой.

Засыпьте в бутыль З кг малины, пересыпая ее 1 кг сахара. Оставьте малину бродить на 1 неделю. Не перемешивайте! После добавьте 4 стакана водки и оставьте еще на 5-7 дней. Теперь перемешайте содержимое бутыли. Добавьте еще 2 стакана сахара и 1 стакан водки. Оставьте бродить на 5 дней. Теперь процедите все через 4 слоя марли. Ягоды не отжимайте, иначе в ликере будет осадок.

Далее опять добавьте 1 стакан сахара и уже 2 стакана водки. Выдержите все еще 1 неделю в теплом месте. Добавь 2 стакана водки, 1-2 стакана сахара (по вкусу) и оставьте литер настаиваться на последнюю неделю.
Разлейте ликер по бутылкам.

3а несколько дней до готовности ликера можете добавить 1/3 стакана лимонного сока и шепотку ванилина. Это придаст ликеру приятную кислинку и незабываемый аромат.

Рубрики:  приготовим
Метки:  

 

Добавить комментарий:
Текст комментария: смайлики

Проверка орфографии: (найти ошибки)

Прикрепить картинку:

 Переводить URL в ссылку
 Подписаться на комментарии
 Подписать картинку