-Рубрики

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в Lesnic

 -Подписка по e-mail

 

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 25.10.2010
Записей: 1808
Комментариев: 349
Написано: 2486

Простой рецепт домашнего сыра

Воскресенье, 01 Декабря 2013 г. 03:00 + в цитатник

4027137_dom_plavltniev_lsir (500x405, 143Kb)Предлагаю довольно простой рецепт приготовления сыра, с которым справится даже начинающая домохозяйка.

Возьмите 1 кг творога и залейте 1 литром молока.
Затем размешайте творог с молоком и вскипятить на маленьком огне 15 минут, помешивая.
Далее откиньте в марлю на дуршлаг и дайте стечь воде.
В изготовленную массу добавьте по 1 ч. л. соды и соли, 1 яичко и 150 г сливочного масла.
Все смешайте, выложите в эмалированную кастрюлю и вскипятите на маленьком огне 20 минут, помешивая.
Затем снимите с огня и переложите в любую форму, остудите.

Всё Ваш вкусный сыр готов!

Рубрики:  приготовим
Метки:  

Процитировано 6 раз
Понравилось: 1 пользователю



Ютталина   обратиться по имени Воскресенье, 01 Декабря 2013 г. 09:23 (ссылка)
Спасибо за рецепт Lesnic ! Замечательно ! Ещё не делала , но слышала . :)
Только вот последние 20 минут нужно на водяной бане , что б не пригорел.
А если без молока , всё добавить на водяной бане растопить ( только там соды больше нужно ) - получится плавленый сыр !
Ответить С цитатой В цитатник
 

Добавить комментарий:
Текст комментария: смайлики

Проверка орфографии: (найти ошибки)

Прикрепить картинку:

 Переводить URL в ссылку
 Подписаться на комментарии
 Подписать картинку