-Рубрики

 -Фотоальбом

Посмотреть все фотографии серии Моя семья
Моя семья
13:33 05.03.2012
Фотографий: 1

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в Lesnic

 -Подписка по e-mail

 

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 25.10.2010
Записей:
Комментариев:
Написано: 3516

Легкий салат на ужин

Дневник

Четверг, 02 Июля 2020 г. 21:41 + в цитатник
4027137_UCedLKnwCqg_1_ (668x362, 54Kb)

Ингредиенты:

  • Огурец-1 шт
  • Куриная отварная грудка-150 гр
  • Сыр тертый-50 гр
  • Чеснок-1 зубчик
  • Сухарики-30 гр
  • Сметана-20 гр
  • Соль, перец белый молотый

Читать далее...
Рубрики:  приготовим

Метки:  

Как приготовить чебуреки из лаваша

Дневник

Понедельник, 27 Июля 2020 г. 11:49 + в цитатник
4027137_59aceb468c0f (640x426, 192Kb)

Чебуреки ели все, а ели ли вы чебуреки из лаваша? Или даже не задумывались, что так можно сделать?

Понадобятся тонкие лаваши. Они могут быть меньше или больше диаметром - неважно. Можно обрезать под нужный размер.

Лаваш разрезать пополам.

Приготовить фарш. Мясо, лук перекрутить, добавить соль, перец.
Если сухой - добавить воды.

Читать далее...
Рубрики:  приготовим

Метки:  

Огурцы для супов - рассольника или солянки

Дневник

Четверг, 06 Августа 2020 г. 08:44 + в цитатник
4027137_ogurtsynarossolniknazim (600x400, 200Kb)

На 1,5 литра

• 1 кг огурцов
• 2-3 шт. лука репчатого
• 4-5 зубчиков чеснока


ДЛЯ МАРИНАДА:

• 40 г соли
• 70 г сахара
• 40 г уксуса 9%
• 60 г растительного масла

Читать далее...
Рубрики:  приготовим

Метки:  

Домашние заготовки № 10 СВ 2018. Ароматные яблочки

Дневник

Пятница, 14 Августа 2020 г. 17:09 + в цитатник

Домашние заготовки №10 октябрь 2018: Консервируем поздние овощи

4027137_newproject (540x567, 480Kb)

Журнал "Домашние заготовки" от "Кулинария. Коллекция" - лучшие рецепты к вашему столу! Сборник вкусных, традиционных или оригинальных рецептов для каждодневного меню или праздничного стола. А также полезные материалы и советы, тонкости и хитрости кулинарного мастерства.

Тема номера: «Ароматные яблочки».
- "Сезонное блюдо": моченые яблоки *
- "Хозяйке на заметку"*
- "Впрок": поздние овощи (зеленые помидоры, морковь, свекла)*
- "Оригинально и со вкусом": необычные припасы*
- "Про запас": грибные угощения* Оранжевая красавица*
- "Кулинарный блокнот": яблоки (варенья, компот, сидр)*
- "Сладкая жизнь": любимые осенние фрукты (айва, виноград, груши)*
- "Эксклюзив на столе": десерты с фантазией*
- "Крепкое здоровье": витаминные напитки (сок, морс и т.д.)*
- Отдохни!

Без имени-1 (13) (130x76, 16Kb)
Рубрики:  скачать бесплатно/Кулинария
приготовим

Метки:  

Огурцы в тыкве

Дневник

Пятница, 21 Августа 2020 г. 19:06 + в цитатник
4027137_ogurcy_v_tykve_1_1_ (700x513, 54Kb)

Ингредиенты

  • Мелкие огурцы 2-3 кг
  • Небольшая тыква 1 шт.
  • Крупная пищевая соль 40 г
  • Очищенная вода 1 л
  • Пряные травы по вкусу

Читать далее...
Рубрики:  приготовим

Метки:  

Маринованные свиные ушки по-корейски

Дневник

Среда, 23 Сентября 2020 г. 21:23 + в цитатник
4027137_e0d491_wmark (578x423, 547Kb)

Свиные ушки используют для приготовления основных блюд и закусок во многих кухнях мира. Этот необычный ингредиент широко востребован не только благодаря удивительному аромату и смачности, но и ценовой доступности. Сегодня существует множество способов готовки данного компонента, но особое внимание хочется уделить рецепту маринованных свиных ушек по-корейски. Благодаря легкой остроте корейских пряностей это кушанье станет пикантным дополнением любого стола.

Читать далее...
Рубрики:  приготовим

Метки:  

Уха на костре - рецепт проверенный!

Дневник

Среда, 30 Сентября 2020 г. 12:02 + в цитатник

Кто не готовил уху на отдыхе? У каждого свой рецепт. Предлагаю проверенный и испробованный!

Уха с дымком, такая прелесть, Да на природе и в котелке. От аппетита сводит челюсть, Вам не сыскать такой нигде!

4027137_dddddz (227x292, 160Kb)Ингредиенты на 5-6 л воды:

  • 1 кг рыбы (карп, сазан, толстолобик, окунь, карась),
  • 500 г картофеля,
  • 3 головки репчатого лука,
  • 1 морковь,
  • 100 г пшена,
  • 3-4 горошины душистого перца,
  • 1/2 чайной ложки чёрного молотого перца,
  • 1 лавровый лист,
  • 3 столовые ложки сливочного масла,
  • зелень и зонтик укропа, петрушка,
  • 100 мл водки.

Рыбу очистить от чешуи, удалить плавники, жабры и внутренности, хорошо вымыть. Крупную рыбу нарезать на кусочки, мелкую оставить целой.

Читать далее...
Рубрики:  приготовим

Метки:  

Читать онлайн / Дарья.Любимые заготовки №6 2017

Дневник

Понедельник, 05 Октября 2020 г. 21:22 + в цитатник
4027137_newproject (444x561, 455Kb)

Журнал целиком посвящен домашним заготовкам: популярная антикризисная тематика; более 100 рецептов в каждом номере; доступные, простые и очень вкусные заготовки.

Читать далее...
Рубрики:  скачать бесплатно/Кулинария
приготовим

Метки:  

Рецепт вкуснейшей наливки - Рубиновая мечта

Дневник

Среда, 07 Октября 2020 г. 16:18 + в цитатник

4027137_olllld (256x375, 117Kb)«Рубиновая мечта» — это вкуснейшая наливка. Для её приготовления потребуется время — 5 недель, сила воли — чтобы не выпить всё это раньше срока :

  • 3 стакана клюквы или брусники.
  • 1 стакан сахара.
  • 3 Бутылка водки (качественной, неароматизированной).
  • 3-4 веточки мелиссы или мяты.
  • 1 ст. л. корня калгана (продаётся в аптеке).
  • Двухлитровая банка и плотная крышка.

 

Клюкву или бруснику сложить в банку и тщательно растолочь ступкой. Всыпать калган и мяту. Залить водкой. Банку закрыть и поставить в прохладное тёмное место.

Через 3 недели аккуратно процедить настой через 4-5 слоев марли, отжать жмых. В полученную жидкость добавить I ст. сахара и перелить все в чистую банку. Закупорить и поставить в тёмное место ещё на 2 недели.

Читать далее...
Рубрики:  приготовим

Метки:  

Очень вкусное сало в рассоле

Дневник

Понедельник, 19 Октября 2020 г. 00:01 + в цитатник
4027137_5 (525x700, 137Kb)

В моей семье очень любят кушать сало. Причем едят его в немалых количествах. Поэтому, были перепробованы разные способы засолки сала. Но одним из любимых стал рецепт засолки сала в рассоле.

Ингредиенты: вода, душистый перец, лавровый лист, сало, соль, черный перец горошком, чеснок

Преимущества этого рецепта в том, что приготовление не занимает много времени, а продукт на вкус получается пряным и ароматным. Как правильно приготовить вкусное сало в рассоле поделюсь с вами в оформленном пошагово рецепте с фото.

Читать далее
Рубрики:  приготовим

Метки:  

Зразы по-польски с грибами

Дневник

Пятница, 20 Ноября 2020 г. 10:08 + в цитатник
4027137_6efd2e62e21e800x445 (700x389, 104Kb)

Котлета или мясной рулет с начинкой. В разных вариантах зразы представлены в литовской, белорусской, польской, русской и украинской кухнях. Подаются зразы с бульоном, в котором отваривались, или с кашами, картофельным пюре.

Зразы по-польски с грибами

На 4 порции

Время приготовления: 1 час 20 мин

  • 1 кг мякоти говядины
  • 200 г лесных грибов (свежих или замороженных)
  • 2 средние луковицы
  • 1 подсушенный ломтик белого хлеба без корки
  • 4 яйца
  • 2–3 ст. л. пшеничной муки
  • 2 ст. л. растительного масла
  • 2 стакана мясного бульона
  • 1 стакан сметаны
  • соль и перец по вкусу

 

Калорийность: 115 ккал

Читать далее...
Рубрики:  приготовим

Метки:  

ГОЛУБЦЫ ИЗ ПЕКИНСКОЙ КАПУСТЫ

Дневник

Пятница, 20 Ноября 2020 г. 23:34 + в цитатник
4027137_golubtsy15 (600x418, 80Kb)

ИНГРЕДИЕНТЫ:
● Пекинская капуста: 8 листов;
● Грудка индейки или курицы: 300 грамм;
● Шампиньоны: 5 шт;
● Помидоры: 1 шт;
● Зелень: по вкусу;
● Творог зерненый - 2 ст.л;
● Паста томатная: 2 ст.л;
● Чеснок: 3 зубчика;
● Соль: по вкусу;
● Черный молотый перец: по вкусу.

Читать далее...
Рубрики:  приготовим

Метки:  

Лучшие рецепты наших читателей. Спецвыпуск 100 лучших рецептов №11. Большое праздничное меню

Дневник

Воскресенье, 29 Ноября 2020 г. 16:11 + в цитатник
4027137_newproject (468x582, 383Kb)

Описание: В выпуске собраны рецепты праздничных блюд, которые помогут вам накрыть новогодний стол, порадовать и удивить гостей и близких. Рецепты проиллюстрированы красочными фотографиями и сопровождаются советами повара-профессионала.

ЧИТАТЬ ОНЛАЙН
Рубрики:  скачать бесплатно/Кулинария
приготовим
праздники

Метки:  

Читать онлайн / Секреты кухни толока №12 (28) декабрь 2009

Дневник

Понедельник, 14 Декабря 2020 г. 12:33 + в цитатник
4027137_newproject (470x547, 371Kb)

Журнал кулинарных советов для всей семьи.
Каждый номер посвящен определенной кулинарной теме или продукту.

В этом новогоднем выпуске Вы найдете: праздничные салаты,холодные закуски к Новогоднему столу, очень вкусные горячие угощенья, блюда с аппетитной рыбкой, всевозможные торты и зимние десерты, а также напитки к празднику

ЧИТАТЬ ОНЛАЙН
Рубрики:  скачать бесплатно/Кулинария
приготовим
праздники

Метки:  

Читать журнал / Секреты кухни №12 (декабрь 2011)

Дневник

Понедельник, 14 Декабря 2020 г. 13:58 + в цитатник
4027137_newproject3333 (496x546, 340Kb)

Любимый герой «СК» - Михалыч – поделится своим кулинарным опытом, расскажет о том, что происходит в мире кулинарии и, конечно же, даст дельные советы и новогодние рецепты.

ЧИТАТЬ ОНЛАЙН
Рубрики:  скачать бесплатно/Кулинария
приготовим
праздники

Метки:  

Читать журнал онлайн / Ждём гостей №12 (декабрь 2011)

Дневник

Четверг, 24 Декабря 2020 г. 17:24 + в цитатник
4027137_newprojectvvvvvvvvv (462x582, 483Kb)

Лучшие кулинарные рецепты к торжествам и праздникам. Журнал поможет приготовиться к приему гостей и удивить их необычными и изысканными блюдами.

ЧИТАТЬ ОНЛАЙН
Рубрики:  скачать бесплатно/Кулинария
приготовим
праздники

Метки:  

Канапе, тарталетки и рулетики к новогоднему столу

Дневник

Пятница, 25 Декабря 2020 г. 10:38 + в цитатник

Любимые рецепты читателей №27/C. Канапе, тарталетки и рулетики к новогоднему столу (ноябрь 2014)

4027137_newprojectzznnn (439x564, 382Kb)

Описание: Рулет "Смак", тарталетки "хорошо живем", тарталетки "Фуршетные", канапе "На банкет". И еще много рецептов закусок, которые порадуют Вас вкусом и станут украшением праздничного стола - в этом номере.

ЧИТАТЬ ОНЛАЙН
Рубрики:  скачать бесплатно/Кулинария
приготовим
праздники

Метки:  

Салат из тунца с красной фасолью

Дневник

Воскресенье, 27 Декабря 2020 г. 21:40 + в цитатник
4027137_1 (577x700, 256Kb)

Готовится "мужской" салат максимально просто. Слоями выкладывать ничего не нужно. Достаточно все нарезать кубиками.

Как приготовить Салат из тунца с красной фасолью

Предлагаю вашему вниманию очень вкусный и питательный салат. 

Читать далее...
Рубрики:  приготовим

Метки:  

Салат шпротный

Дневник

Вторник, 12 Января 2021 г. 10:36 + в цитатник

4027137_ap7g (347x274, 200Kb)Салат "шпротный" - очень приятный и необычный тонкий вкус! Советую всем приготовить, не пожалеете точно. Банкой шпрот не накормишь семью, а салат получается сытный.

• 5 вареные картофелины
• 200 г майонеза
• 150 г российского сыра
• 2 вареных яйца
• 1 лимон (60-75 г)
• 1 банка шпрот в масле

Читать далее...
Рубрики:  приготовим

Метки:  

Крылышки "Любимые" - Вкус изумительный!

Дневник

Вторник, 12 Января 2021 г. 23:49 + в цитатник
4027137_ES8WnPBX0AYgHQZ (700x467, 54Kb)

• 1 кг куриных крылышек (около 10 шт)

для СОУСА:

• 0,5 стакана соевого соуса
• 2-5 ст. ложки растительного масла
• 1 ст. ложка меда
• 0,5 ст. ложки приправы карри (можно "сациви")
• соль по вкусу

Читать далее...
Рубрики:  приготовим

Метки:  

Экономные рецепты

Дневник

Суббота, 16 Января 2021 г. 19:25 + в цитатник
4027137_PRO (478x581, 466Kb)

Журнал кулинарных рецептов

ЧИТАТЬ ОНЛАЙН
Рубрики:  скачать бесплатно/Кулинария
приготовим

Метки:  

15 супер-идей для вашего завтрака. Рецепты с фото

Дневник

Вторник, 19 Января 2021 г. 01:40 + в цитатник

Порой просто необходимо вносить разнообразие в свой рацион хотя бы просто для того, чтобы порадовать себя и свою семью. К тому же есть множество вариантов блюд, приготовление которых займёт у вас совсем немного времени. В этой подборке вы познакомитесь с интересными идеями, которые помогут найти ваш идеальный завтрак.

Фруктовые блинчики

4027137_breakfast_4 (532x353, 139Kb)
  • Время подготовки к приготовлению: 20 минут
  • Время приготовления: 15 минут

Ингредиенты

  • Обычное тесто для блинов.
  • Ананас или яблоко.

Читать далее...
Рубрики:  приготовим

Метки:  

Читать журнал Самобранка №1, 2013. Вкусное меню для романтического ужина. бесплатно - полная версия

Дневник

Суббота, 30 Января 2021 г. 14:30 + в цитатник
4027137_newprojectev (441x566, 387Kb)

Отличный кулинарный журнал, который будет вам полезен в преддверье праздников.
В нём вы найдёте:

Лёгкие салаты – Алёнка, Ирис, пчёлка
Оригинальные закуски – тропические острова, смак
Сытные супчики – похлёбка по-деревенски, солянка, щи по-боярски
Горячее – тефтели с грибами, утка с грибами, шницель с помидорами
Выпечка и десерты – пончики, сочни, торты, печенье, пиццы
Рецепт от Анны и Надежды Михалковых
Романтический ужин – Салат влюблённых, закуска «букет»…
к 23-му – Салаты – Морфлот, боевой, погоны
Пицца для любимого
торт «23 февраля»

ЧИТАТЬ ОНЛАЙН
Рубрики:  скачать бесплатно/Кулинария
приготовим
праздники

Метки:  

Мини-люля из курицы

Дневник

Пятница, 05 Февраля 2021 г. 19:55 + в цитатник
4027137_rky (700x486, 467Kb)
  • Филе куриных окорочков 200 г
  • Вода 50 мл
  • Растительное масло 50 мл
  • Картофельный крахмал 5 г
  • Соль, перец

Читать далее...
Рубрики:  приготовим

Метки:  

Рецепт Мясо "острый язычок"

Дневник

Четверг, 11 Февраля 2021 г. 12:37 + в цитатник
4027137_original_1_ (700x466, 96Kb)

• 1 кг филе курицы
• 200 г твердого сыра
• 200 г ветчины
• 2-3 ст. ложки муки
• 1 пучок зелени
• 2 - 3 ст. ложки майонеза
• соль и молотый перец по вкусу

Филе курицы разрезать вдоль по горизонтали в виде кармана, посолить, поперчить. В карман положить ломтик сыра и ломтик ветчины. Филе обмакнуть в муку и обжарить до полуготовности.

Читать далее...
Рубрики:  приготовим

Метки:  

Котлеты по-киевски в сырной панировке

Дневник

Четверг, 11 Февраля 2021 г. 13:20 + в цитатник
4027137_4503599649130420_a983_2 (700x500, 230Kb)
  • 4 филе куриной грудки,
  • 80 г сливочного масла.
  • 50 г твердого сыра,
  • 2 яйца,
  • 1,5 стакана панировочных сухарей,
  • 1 стакан муки,
  • укроп, соль, перец,
  • растительное масло для жарки.

Филе слегка отбейте, поперчите. Сливочное масло разотрите с измельченным укропом и солью. Уложите по 1 ст. ложке смеси в центр каждого филе и сверните вокруг начинки, подбирая края так, чтобы получился закрытый рулет.

Читать далее...
Рубрики:  приготовим

Метки:  

Закуска «БУКЕТ»

Дневник

Суббота, 13 Февраля 2021 г. 09:33 + в цитатник
4027137_photo (700x367, 59Kb)

ИНГРЕДИЕНТЫ;

  • 3 моркови,
  • 1 зубчик чеснока,
  • майонез,
  • плавленый сыр пластинками,
  • 1 болгарский перец,
  • зелень,
  • листья салата.

Нежная и вкусная закуска с оригинальным оформлением.

Читать далее...
Рубрики:  приготовим

Метки:  

Тыквенные сердечки с креветками

Дневник

Суббота, 13 Февраля 2021 г. 10:22 + в цитатник
4027137_appetizerofshrimpandcreamcheeseonpumpkinhearts_282916605 (626x415, 87Kb)

ЧТО НУЖНО:

  • Тыква - 500 г,
  • креветки - 500 г,
  • творожный сыр -150 г,
  • чеснок - 2 зубчика,
  • горчица -1ч. л.,
  • оливковое масло - 2 ст. л.,
  • соевый соус -1ч. л.,
  • лимон -1 шт.,
  • сладкая паприка -1/2 ч. л.

 

ЧТО ДЕЛАТЬ:

1. Тыкву нарезать толстыми пластинами и выложить на смазанный растительным маслом противень. Запекать до готовности.

Читать далее...
Рубрики:  приготовим

Метки:  

Читать журнал ГОТОВИМ С 1001 СОВЕТ И СЕКРЕТ №1, 2013. РОМАНТИЧЕСКИЙ УЖИН КО ДНЮ ВЛЮБЛЁННЫХ бесплатно - полная версия

Дневник

Суббота, 13 Февраля 2021 г. 16:58 + в цитатник
4027137_newproject (438x572, 423Kb)

У вас есть ваша вторая половинка, тогда обязательно порадуйте её (его) отличными рецептами и праздничным романтическим ужином.
Праздничные салаты – тайная страсть, искушение, шёпот купидона
Аппетитные закуски – сырные палочки, рулетики, закусочный тортик
Горячее – курица под ананасом, телятина в фольге, эскалоп из лосося
Праздничная выпечка – печенье, рулет, пирожное
Любимые десерты– фруктовый салат с ликёром

ЧИТАТЬ ОНЛАЙН
Рубрики:  приготовим
праздники

Метки:  

Читать журнал Кулинарные хитрости. Спецвыпуск №9 2006

Дневник

Вторник, 23 Февраля 2021 г. 02:27 + в цитатник
4027137_newprojectjjjjjjjjjjjj (459x585, 394Kb)

Спецвыпуск газеты "Кулинарные хитрости".Тема номера - на скорую руку

ЧИТАТЬ ОНЛАЙН
Рубрики:  скачать бесплатно/Кулинария
приготовим

Метки:  

 Страницы: 13 ..
.. 6 5 [4] 3 2 1